Kroasië | 10x wat om te sien en doen tydens 'n stadsuitstappie in Šibenik

Šibenik (Ligging hier) is perfek vir 'n kort stadsreis of 'n lekker oornagplek tydens 'n toer deur Kroasië. Dit is 'n relatief klein, maar goed bewaarde stad vol kultuur en Europese geskiedenis. Nie net is die ou stad self 'n plesier om te besigtig nie, sy ligging is perfek vir 'n meerdaagse besoek. Die stad is in werklikheid omring deur van die mooiste besienswaardighede van die streek. Dit Krka Nasionale Park is byvoorbeeld 'n hanetreetjie van die stad af en daar is ook baie om te sien as gevolg van die besonderse geskiedenis van die baai, insluitend die St Nicholas-vesting. Hierdie reusagtige vesting beskerm dit Sveti Ante-kanaal, die enigste toegang tot Šibenik vanaf die oop see.

Daar is egter meer. Omdat Šibenik is sentraal geleë in Dalmatië, is dit die ideale plek om ook die talle tradisionele Dalmatiese lekkernye en geregte te proe. Jy kan dit en meer in hierdie artikel lees. Dit is my wenke, 10 dinge wat jy in Šibenik moet sien en doen!

Oor Šibenik

Šibenik is geleë in Dalmatië, die sentrale deel van die Kroatiese Adriatiese kus. Dit is die skilderagtige baai waar die rivier Krka, een van die mooiste karstriviere in Kroasië, vloei in die see. Met ongeveer 47.000 XNUMX inwoners is Šibenik die administratiewe, politieke, ekonomiese en kulturele sentrum van die provinsie Šibenik-Knin.

Die provinsie Šibenik-Knin het 242 eilande, eilandjies en seeriwwe. Die mees getal argipel is die Kornati (Ligging hier), ook een Nasionale Park. die Kornati-eilande word onderskei deur hul merkwaardige skoonheid wat oor die hele wêreld bekend is. Daar is verskeie toere om na die Kornati nasionale park te bespreek. Baie begin in Zadar of Šibenik.

Wat om te sien en doen in Sibenik

Eerstens het Šibenik twee monumente wat onder die beskerming van Unesco: Van katedraal van St. James en die vesting van St Nicholas. Boonop is die stadsaal 'n besoek werd. Moenie vergeet om die area ook te verken nie. Hieronder vind jy my persoonlike top 10 dinge om te sien en te doen in en om Šibenik.

---

1. Katedraal van St. Jakobus

Die unieke gebou moet nie misgeloop word tydens jou stadsuitstappie nie. Die sentraal geleë katedraal van St. James is 'n meesterstuk van Christelike kuns in Šibenik. Dit is in die 15de eeu gebou en die katedraal is deel daarvan UNESCO wêrelderfenis. Die gebou is welbekend in Europese argitektuur, aangesien dit geheel en al met klip gebou is. Dit is ontwerp en gebou as 'n koepelvormige basiliek.

Die bou van die katedraal het in die vroeë 15de eeu begin en is eers 100 jaar later voltooi. Die redes vir so 'n lang konstruksietyd was die gereelde oorloë en 'n gebrek aan geld.

tip: Dit is interessant om te weet dat een episode van die vyfde seisoen van die gewilde Game of Thrones reeks by hierdie katedraal plaasgevind. Weet jy watter episode dit is?

2. Stadsaal

Šibenik Town Hall is 'n treffende Renaissance-gebou wat op die Middeleeuse plein in die hartjie van die stad geleë is. Dit is gebou tussen 1533 en 1546. Die pragtige fasade bestaan ​​uit pilare en boë, 'n balustrade en 'n balkon. Op die grondvloer is daar 'n pragtige plaaslike restaurant, wie se buiteterras 'n buitengewone uitsig oor die katedraal van St. James.

Alhoewel die stadsaal tydens 'n Geallieerde lugaanval in 1943 heeltemal met die grond gelyk gemaak is, is dit heeltemal herbou en lyk dit nou presies soos dit voor die Tweede Wêreldoorlog gelyk het.

3. Loop doelloos rond

Jy het nie noodwendig 'n lys van besienswaardighede nodig om in hierdie stad af te merk nie. Dit is heerlik om net sonder 'n doel in die nou straatjies rond te loop. Ek beveel ook aan om dit soggens en saans te doen, sodat jy die atmosferiese dorpie op 'n unieke manier kan ervaar. Dit is relatief maklik om pragtige, atmosferiese foto's hier te neem. 'n Valhalla vir die stokperdjie-fotograaf.

tip: nuuskierig waarmee ek skiet? Kyk dan na die skerm hieronder.

4. Proe plaaslike disse uit Dalmatië

As daar een ding is wat ek graag in die buiteland wil doen, is dit om plaaslike disse te proe. Kroasië het 'n paar unieke geregte wat jy net hier kan proe. Slaan die Schnitzel met friet meer gereeld oor en kyk of jy 'n plaaslike gereg op die spyskaart kan kry om tydens jou stadsuitstappie te probeer. Is dit nie dadelik duidelik wat plaaslik is nie? Vra dan daarvoor!

Dalmatiese Pasticada

Wat van hierdie Pašticada, byvoorbeeld? Pašticada is 'n gestoofde beesvleisgereg gaargemaak in 'n geurige soetsuur sous en is uiters gewild in die land. Dit word dikwelsDalmatinska pasticada' omdat dit in Dalmatië ontstaan ​​het, waar dit dikwels by feestelikhede en byeenkomste bedien word.

Toegegee, dit smaak baie beter as wat dit lyk. Die ete verg lang en noukeurige voorbereiding. Die vleis en gepaardgaande sous word vir minstens 24 uur gestowe en jy kan dit proe. Die groot noedels wat daarmee saam kom, is in die meeste gevalle ook vars en tuisgemaak. Probeer dit!

Gedroogde ham, kaas en olywe

Ervaar pragtige liggings van wingerde in die streek (meer daaroor by punt 6). Laat jouself bederf met die beste geure van Dalmatië tydens 'n proe. Dit beteken nie dat jy dit net by 'n wingerd kan doen nie. Plaaslike hamme en kase is byna oral in Dalmatië beskikbaar. ’n Glas wyn in die son met ’n goeie opdienbord vol plaaslike lekkernye, wie droom nie daarvan nie?

Veral die gedroogde Kroatiese prosciutto-ham (Pršut – meer inligting hier), is die moeite werd om te probeer. Jy het dit in verskillende variante van droog en sout tot vetterig en soet. Jy kan die verskillende variante hierbo op die opdienbord sien.

Kroatiese swart risotto

Nog 'n gereg wat baie beter smaak as wat dit lyk. As jy van vis hou, is dit 'n belangrike kantnota. Wat jy hier sien is een Kroatiese swart risotto. Die risotto kry hierdie kleur van die swart ink van inkvis. Meer spesifiek: van die Cuttlefish (wiki hier). Gewoonlik word stukkies inkvis ook by die risotto gevoeg vir ekstra geur. Diegene wat lief is vir visgeregte moet beslis hierdie unieke gereg probeer. Hou jy nie van visgeure nie? Slaan dit dan oor want jy sal nie vinnig 'n sterker visgeur soos hierdie kry nie!

Bekroonde oesters

Een van die brûe wat Šibenik met die res van Kroasië verbind, bied 'n pragtige uitsig oor die stad. Dis lekker vir 'n foto, maar jy het waarskynlik om 'n ander rede hierheen gekom: om oesters te eet! Jy sal dit aan die westekant van die brug kry Oester22 (Ligging hier), 'n bekroonde oesterkroeg met 'n fantastiese uitsig.

Dit is nie verbasend dat hulle al verskeie pryse met hul oesters gewen het nie. Die oesters wat hier bedien word, kom van hul eie oesterplase wat in die water op die foto hierbo geleë is. So net 100 meter weg. En omdat hierdie water ’n mengsel van varswater en soutwater is (omdat die kristalhelder rivier Krka daarin vloei), kry die oesters ’n unieke, sagter soutsmaak. Boonop oes hulle elke oggend die oesters vir die dag. Jy sal nie varser as dit word nie!

tip: Wil jy meer wonderlike plekke in Kroasië ontdek? Lees dan ons blog oor die mooiste strand in Kroasië, Pasjaca-strand. Natuurlik kan mens stadsreis na Dubrovnik Moet ook nie ons artikels daaroor mis of lees nie Šibenik, Krka Nasionale Park, Advent Zagreb (Kersmarkte), die nuwe Peljesac-brug of beplan 'n wonderlike een toer van al die hoogtepunte van Kroasië. Het jy meer inspirasie nodig? Lees dan ons artikel daaroor gratis kampeer in Kroasië.

5. St Nicholas Vesting

Die St. Nicholas-vesting (ligging hier), kan deesdae slegs via 'n toer of uitstappie besoek word. Die toere en uitstappies wat jou na hierdie vesting neem, kan by baie plekke regdeur Šibenik bespreek word. Gelukkig kan jy nog naby genoeg per boot (of te voet) kom om die fort te bewonder. 'n Houtpaadjie kan in die foto hieronder gesien word (ligging hier), wat jou na die vesting sal neem (as die see laag genoeg is).

Tydens my laaste besoek aan die stad (dit was reeds my 4de besoek), het ek toestemming gekry om die hommeltuig te vlieg met baie min uitsonderings. Ek het hierdie pragtige foto's daarvan gemaak St Nicholas-vesting en die Sveti Ante-kanaal, van Šibenik op die agtergrond. Uit die lug is dit maklik om te sien hoekom Šibenik histories so 'n belangrike rol in Europa gespeel het. Die heuwelagtige landskap en smal seekanaal het natuurlike versperrings gebied sodat die stad goed beskerm kon word teen byvoorbeeld die Ottomane.

6. Smaak Posip

Posip is – by verre – my gunsteling witwyn. En ek sê dit nie, want ek skryf toevallig 'n blog oor Kroasië en dit is 'n plaaslike wyn... Ek weet nie presies wat dit is nie, maar hierdie vars wit druif gee 'n unieke, somer smaak aan wyne wat , wat my betref, kan nie deur enige Franse, Italiaanse, Spaanse of Portugese wyn geniet word nie. Die Pošip-druif is op 'n manier uniek en groei feitlik uitsluitlik in Dalmatië.

7. Besoek wynkelders

Ek het self verskeie wynkelders in Dalmatië besoek, 'n aktiwiteit wat ek vir almal kan aanbeveel. Benewens die geniet van heerlike plaaslike wyne, olywe en prosciutto (Pršut), het ek tydens hierdie toere byvoorbeeld geleer dat die Posip druif moeilik om te kweek. Dit is 'n druif wat veral goed vaar op 'n harde, klipperige oppervlak in kombinasie met 'n matige klimaat. Presies wat jy in Dalmatië sal vind. Volgens die plaaslike wynboere maak hierdie spesifieke eienskappe dit moeilik om die druif elders te verbou.

Terloops, jy besoek nie net 'n wingerd vir die wynproe nie. Dit is die hele ervaring, sal ek sê. Dit is byvoorbeeld net noord van Sibenik geleë Baraka-wynmakery (Ligging hier). Jy het 'n pragtige uitsig oor die wingerde en nie onbelangrik nie: hulle bedien fantastiese plaaslike disse. Die wingerd en die gepaardgaande restaurant is 'n regte familiebesigheid. Jy kan dit in alles voel, proe en agterkom.

Terwyl jy ’n glasie wyn in die son geniet, werk die sjefs op ’n tradisionele manier om jou van heerlike, plaaslike disse te voorsien. Die tuisgemaakte Pršut-ham word voor jou oë wafeldun gesny. Intussen word die tradisionele braai verhit om yslike lendebraai, rib-oë en skaaptjops te braai. Die water is reeds hier op jou lippe.

Ek kan ongelukkig nie op hierdie manier verduidelik hoe dit alles voel, ruik en proe nie, maar maak jou oë toe en verbeel jou dit. Dit is iets wat jy absoluut wil doen wanneer jy in Šibenik is!

tip: Testament Winery (Ligging hier), net suid van Šibenik, word ook aanbeveel as jy op soek is na 'n alternatiewe wingerd om te besoek.

8.Krka Nasionale Park

Nie tegnies geleë in Šibenik nie, maar beslis naby genoeg om as 'n plaaslike hoogtepunt beskou te word. Krka Nasionale Park (Ligging hier), is net 'n paar kilometer noordoos van die stad geleë - sowat 15 minute se ry van die middestad af. Hierdie pragtig Nasionale Park beskerm 'n deel van die rivier Krka en die woude langs sy oewers. Die aktiwiteite in die park wissel van opvoedkundig en wetenskaplike tot ontspanning, toeristies en kultureel.

'n Besoek aan die Krka watervalle is een van die hoogtepunte van 'n besoek Kroasië, so as jy toevallig in Šibenik is, oorweeg dit om die park te besoek. Jy kom immers nie elke dag daar uit nie.

tip: Kan jy nie genoeg kry van hierdie pragtige streek nie? Primo Sten is 'n dorpie aan die kus sowat 40 minute se ry vanaf Krka en Šibenik. Dit word deur baie beskou as een van die mooiste dorpies in Dalmatië. Lees alles daaroor hier: Primošten, die "liefling" van Kroasië.

9. Bespreek 'n veerboot- of boottoer

Alles is beter van die water af, insluitend Šibenik. Kry 'n unieke uitsig oor hierdie pragtige, heuwelagtige stad vanaf die water. Daar is verskeie veerbote en toere om in Šibenik te bespreek. Sommige vervoer jou na Krka, maar jy kan ook eenvoudig kies om een ​​van die vele veerbote te neem om na 'n eiland te gaan. Dit is nie net wonderlik om een ​​van die nabygeleë eilande te besoek nie, as gevolg daarvan Sveti Ante-kanaal kanaalbootvaart is 'n trekpleister op sigself.

10. Barone-vesting

Barone-vesting (Ligging hier) is op 'n 80 meter hoë heuwel geleë en bied 'n pragtige uitsig oor die stad. Dit is in 1646 gebou. Hierdie vesting vorm saam met die drie ander in Šibenik 'n unieke verdedigingstelsel wat die stad eeue lank teen aanvalle van buite beskerm het. Vandag word die gemoderniseerde fort hoofsaaklik gebruik vir spyseniering (daar is 'n restaurant), partytjies, troues en ander geleenthede. Ek het byvoorbeeld die fort besoek tydens die Goue Pen-toekennings, waar ek 'n toekenning vir beste aanlyn publikasie oor Kroasië gewen het.

Ek het nie 'n kamera op die dag van die geleentheid saamgebring nie, so vir eers sal jy moet klaarkom met die bogenoemde, korrelfoto wat met my slimfoon geneem is. Dit verg egter nie veel verbeelding om te sien dat hierdie ligging pragtig is met sonsondergang nie. Soos die son in die see sak, kyk jy uit oor die ou stad en die baie eilande.

Lees ook: Waarom jy NIE tydens 'n wêreldreis foto's met jou slimfoon moet neem nie

Hoe kom jy daar

Per motor of kampeerder

Dit is verreweg my gunsteling manier om Šibenik en die omliggende streek te besoek. Sluit 'n besoek aan Šibenik by 'n groot een in roadtrip / toer op die een van die mooiste motorroetes ter wêreld. Die D8-kuspad, ook bekend as die Jadranska Magistrala, is Kroasië se 600 kilometer lange kuspad. Hierdie pad word met reg as een van die mooistes gesien roadtrip roetes in die wêreld. Hieronder kan jy op my Google Map sien hoe hierdie roete sal lyk.

tip: Die kaart is publiek en kan gratis na jou eie Google-rekening gekopieer word, insluitend alle stilhouplekke en inligting. So jy kan dit aanpas en gebruik soos jy wil.

Ek het hierdie roete al verskeie kere in my lewe gery en 'n uitgebreide artikel daaroor geskryf. Jy kan die volledige artikel lees via die skakel hieronder:

Lees ook: Reisplan Kroasië 2 tot 4 weke | Wenke en Hoogtepunte

Met die bus

Jy kan baie goedkoop in Kroasië per bus reis. Šibenik het 'n sentrale busstasie wat baie goed verbind is met ander busstasies regoor die land. Busse is maklik om mee te ry as jy nie 'n motor het nie. flix bus is ook aktief in Kroasië, so kyk na die webwerwe vir alle opsies en verwante pryse.

Met die vliegtuig

Šibenik is 'n relatief klein dorpie en het nie sy eie lughawe nie. Nietemin is dit baie maklik om na Šibenik te vlieg. Die naaste lughawe is naamlik die lughawe van Split, wat 56 kilometer ver is. Albei Transavia, Easyjet en KLM vlieg direk na Split vanaf Amsterdam. Jy kan ook goedkoper vlugte vanaf Rotterdam, Eindhoven of weeze (Duitsland) na die lughawe vanaf Zadar, wat 80 kilometer ver is. Ryanair styf dikwels met pryse na hierdie bestemming.

tip: Omdat daar soveel variante en maatskappye is om te vergelyk, is dit die beste om te gaan Skyscanner soek hierdie aanbiedings. Ek sê dit nie sonder rede nie.

Van al die vlugsoekenjins daar buite, Skyscanner naamlik my beste keuse wanneer dit kom by die vind van goedkoop vliegkaartjies en dit geld spaar om te reis.

Vir absoluut al die goedkoop kaartjies wat ek koop, gebruik ek Skyscanner se webwerf – wat nie beteken dat ek altyd by hulle bespreek nie. Ek het 'n uitgebreide artikel geskryf oor die vind van die beste aanbiedings. Ek spaar letterlik duisende euro's elke jaar hiermee.

Lees ook: Skyscanner | Hoe om (baie) geld op vlugte te spaar

Sodra jy per vliegtuig in Kroasië aangekom het, kan jy kies om 'n n motor huur, reël 'n oordrag of met die bus verder te reis. As jy 'n motor kies: die paaie en gepaardgaande infrastruktuur in Kroasië is oor die algemeen goed en mense ry beslis as jy dit vergelyk met bv. Italië, baie beheersd en kalm. Jy hoef dus nie bang te wees om in die motor in hierdie land te klim nie – afgesien van die baie heuwels en berge is dit amper dieselfde ry as in Nederland.

Waar om te bly

Hotelle en woonstelle

Is jy iemand wat van luukse hou en verkies om alles binne stapafstand te hê? Dit Bellevue Superior City Hotel geniet 'n bevoorregte ligging aan die strand in die middel van Šibenik. Dit bied modern gemeubileerde kamers, elkeen met 'n pragtige uitsig oor die see of die stad. Die hotel is 'n entjie van die Saint James-katedraal. Die vestings Baron en Sint Michael albei is minder as 1 km weg. Ek het drie dae in hierdie lekker hotel gebly. Die interkontinentale ontbyt is ook noemenswaardig, so moet dit nie misloop nie.

tip: Dit Amarun Hotel is vergelykbaar in terme van luukse en word ook baie goed beskou in terme van resensies in Šibenik. Soek jy opsies vir 'n kleiner begroting? Gaan kyk dan Sentrum Luukse Kamers, Mediterraneo Kamers en Jimmy Woonstelle.

kampeerplekke

Gaan jy in hoogseisoen? Kyk en bespreek jou kampeerplek vooraf via alle kampe of Voda tent. Daar is ook baie klein kampplekke in die streek, wat nie met die groot webwerwe geaffilieer is nie. Soms kan hulle glad nie eers aanlyn gevind word nie. Gelukkig sien ek al hoe meer kleinskaalse kampplekke verskyn op toepassings soos Park4nag en iOverlander. Daar sal jy ook baie plekke vind vir wilde kampeer, as jy heeltemal gratis in Kroasië wil kamp. Neem asseblief kennis dat daar reëls hieraan verbonde is – jy mag nêrens sommer net staan ​​nie.

Beste tyd om te besoek

Die Šibenik-streek word gekenmerk deur 'n Mediterreense klimaat met warm somers en droë en sagte winters. Ek was in verskillende jare in Šibenik in die lente, somer en herfs. Een keer was ek deur, die ander keer vir 'n stadsuitstappie. Wat my betref, is die beste reistyd vir Šibenik lente of herfs, wanneer temperature matig is en dit nog nie baie besig is in terme van toerisme nie.

Lente

Die maande Mei en Junie is wonderlik. In Mei val daar gemiddeld nog 'n redelike hoeveelheid neerslag, maar dit word gewaarborg met baie sonskynure afgewissel. Mei en Junie is gewoonlik die twee groenste maande van die jaar. Verwag af en toe buie met gemiddelde temperature tussen 20 en 30 grade.

Soms begin hierdie warmer tydperk vroeër in April, maar hierdie maand is histories baie moeilik om te voorspel. Dit kan net sowel nog baie nat en koud wees.

Somer (hoogseisoen)

Die maande Julie en Augustus is oor die algemeen droog en warm. Temperature bo 35 grade is normaal gedurende hierdie tydperk, dit kan selfs weke lank duur. Hulle is ook die besigste maande. Baie Europeërs bring hul somervakansies in Kroasië deur en die streek Šibenik is geen uitsondering nie.

Herfs

Die maande September en Oktober is soortgelyk in temperatuur aan Mei en Junie. Met tussen 20 en 30 grade in die dag voel dit baie aangenaam en snags koel dit merkbaar effens meer af. Ook November kan nog steeds baie aangenaam wees, maar soos April, is dit redelik onvoorspelbaar.

winter

Die Adriatiese See het 'n groot invloed op die klimaat. Hierdie invloed verseker onder meer dat die temperatuur deur die jaar ietwat getemper word. Die wintermaande is minder koud as wat jy sou verwag. In Desember, Januarie en Februarie somer temperature is nie meer die geval nie. Winters in Šibenik is tipies Mediterreens, sag en meestal nat.

Gevolgtrekking

Ek het Kroasië al meer as 20 keer besoek. Vir Šibenik en Krka Nasionale Park dit was (hierdie keer op uitnodiging van die Kroaties Nasionale Toeristeraad) reeds my vierde besoek. Ek is mal daaroor om hierheen terug te kom en dit het alles te doen met die veelsydigheid van die land. Omdat daar nie sandstrande is nie, is die seewater hier altyd kristalhelder. Die gastronomie is fantasties en Kroasië het baie om te bied wat kultuur en geskiedenis betref. En ek het nog nie eers oor die natuur gepraat nie...

Diegene wat buite die hoogseisoen gaan spaar ook baie geld. Dalmatië en so ook Šibenik is perfek vir 'n stadsuitstappie in die lente of herfs, wanneer die skare nie so erg is nie, die temperature aangenaam voel en die pryse laag is. Daardie Šibenik is ook die ideale beginpunt vir 'n besoek aan een van Europa se mooiste nasionale parke, die Krka Nasionale Park, is natuurlik ook 'n lekker bonus. Dit is hoe jy hierdie stadsreis kombineer Šibenik ook met 'n dag in die pragtige natuur.