Doporučený tip na platební terminály a účtenky Amerika en Kanada stále stoupá. Nejen, že jsou požadovaná procenta mnohem vyšší, ale spropitné se také žádá na stále více místech. Tento jev se nazývá Tipflation (inflace tipů).
Čtěte také: Cestování přes rok Amerika en Kanada - Wereldreizigers.nl je na cestě!
Co je tipflation?
Tam, kde bylo dříve 10 až 15% spropitné v restauraci považováno za normu, jsou nyní Severoameričané (a cestovatelé) stále častěji uváděni s procenty 20 až 30 %. Tento jev se také nazývátipflation"nebo"nafouknutí hrotu"pojmenovaný. Jednoduše řečeno, je to inflace na spropitné.
Spropitné na čerpací stanici, v kadeřnictví a pekárně je také stále běžnější v USA a Kanadě
Wereldreizigers.nl
Dříve se spropitné očekávalo pouze v restauracích. V dnešní době dokonce vidíte žádosti o spropitné na čerpacích stanicích, v kadeřnictví a v pekárně. Je to přetrvávající fenomén, který se také zdá být pro Američany a Kanaďany obtížný. V Kanadě se dokonce objevily v národních zprávách.
Čtěte také: To nejlepší z východního pobřeží USA – New York až Key West | Roadtrip USA (19)
Nůž s nafukováním špičky řeže oběma způsoby. Za prvé se s tím potýkáte stále více a za druhé, procenta, která jsou žádána, se zvyšují.
Jak to přesně funguje, si můžete přečíst níže.
Kultura spropitného v Americe
V Americe je zvykem dávat spropitné mimo jiné v restauracích, barech a taxících. Tak tomu bylo odedávna. V Americe je legální najímat zaměstnance pouze 7,25 $ za hodinu platit. Tato minimální mzda se od roku 2009 nemění a nedá se z ní normálně žít. Jakkoli to může znít hloupě, spropitné se proto stalo důležitou součástí mzdy, a proto je to ve služebních profesích považováno za normální.
Kultura spropitného v Kanadě
Tam, kde v USA jen stěží vyžijete za minimální mzdu, je to jiné v Kanadě a (západní) Evropě. Minimální mzdy jsou tam v průměru mnohem vyšší, takže spropitné už není tak „nutné“ jako v USA.
V Kanadě je zvykem dávat spropitné v restauracích a barech. Přesto obyvatelé Kanady a lidé cestující do země stále častěji vidí „obrazovky s tipy“ s obrovským procentem požadovaných spropitných. V pekárně, v kavárně a ano, dokonce i na benzínce je už spatřili (i my).
Stále více Kanaďanů to řeší a ne všichni z toho mají radost. Lidé se cítí velmi zatíženi, tak v tom čteme a slyšíme zprávy.
Čtěte také: Začíná turné po Kanadě – trasa a vřelé přivítání | Roadtrip Kanada (38)
Jak je ovlivněna vaše volba
Spropitné není snadný úkol. Zatímco výběr vašeho zákazníka může vypadat jako vaše vlastní volba, výše spropitného, které dáte, může být silně ovlivněna teorií, která pošťuchování nebo výběr architektury je nazýván. Takto jsou nám předkládány volby.
Pokud jsou známky standardně vyšší, myslíme si, že vyšší spropitné je vhodnější.
Wereldreizigers.nl
Přednastavené volby
Přednastavené volby tipu na konci vaší transakce jsou příkladem této architektury výběru. Pokud jsou známky standardně vyšší, myslíme si, že vyšší spropitné je vhodnější.
Obrazovka „Přidat tip“ v kavárně po zaplacení kávy za 3,85 $. Doporučené částky 1 USD (něco přes 25 %), 2 USD (něco přes 50 %) a 3 USD (něco pod 78 %) spropitné. Fotografie pořízená v San Franciscu v Kalifornii.
Pocit nutkání dát více spropitného
I když je spropitné ve většině případů stále dobrovolné, mnoha lidem je stále nepříjemné.
Zobrazí se zpráva, že se očekává spropitné. Zobrazí se vám také některé návrhy. Toto je takzvaná „norma“ pro tuto transakci.
První číslo, které vidíte, nebo rozsah, který vidíte před sebou, ovlivňuje vaše rozhodnutí a vaše vnímání toho, jaký je správný tip v daném kontextu. Pokud jsou tedy tato čísla vyšší, myslíme si, že vyšší spropitné by bylo v tomto kontextu vhodnější.
Nedávat spropitné je pro vás stále obtížnější
Možnost dát nižší spropitné nebo žádné spropitné často ani není na obrazovce hned vidět. Pro dokončení transakce bez spropitného tedy budete muset několikrát kliknout na obrazovku. Například kliknutím na „šipku zpět“ nebo „další možnosti“. To vše pod bedlivým dohledem osoby poskytující vám službu a možná i dalších čekajících zákazníků.
A to je přesně to, kde se to poslední dobou kazí. Mnoho lidí se cítí nepříjemně nebo zatíženo, a proto si rychle vybere jednu z možností, která jim nejsnáze pomůže do konce transakce. Zbavit se toho.
Tip „platit předem“
Další nevýhodou je, že restaurace rychlého občerstvení, pekaři a další servisní profese po vás stále častěji žádají, abyste si objednali a zaplatili okamžitě. V tuto chvíli jste ještě neměli obsluhu, neochutnali jste jídlo a nemůžete posoudit, zda byla poskytnutá služba uspokojivá.
To už je však doba, kdy se od vás očekává spropitné. Spropitné se tedy platí předem. Pokud se později ukáže, že nejste spokojeni, není cesty zpět, protože transakce již byla dokončena.
Výzkum inflace spropitného v Evropě
Wereldreizigers.nl požádal o zpětnou vazbu prostřednictvím různých facebookových skupin souvisejících s cestováním, aby zjistil, zda se fenomén inflace spropitného vyskytuje také v Evropě.
V Evropě se (zatím) téměř nevyskytuje.
Pouze 8% z dotázaných uvádějí obrazovky tipůvidět i v Evropě' mít. 13% "nevím' v 79% z dotázaných říkají „neznal obrazovku'. To je pozoruhodné, protože sami jsme měli dojem, že k tomuto jevu v Evropě vůbec nedojde. Osm procent je totiž mnohem více než vůbec nic.
- AKTUALIZACE 3. října 2023: Minulý týden mi v Nizozemsku poprvé ukázali nechvalně známou tipflační obrazovku. Stalo se to v La Place na Schiphol, když jsem si tam objednal šálek kávy. Na výběr bylo 10, 15 a 20% spropitné.
- AKTUALIZACE 18. října 2023: Na Schipholu byly dokonce spatřeny společnosti, které tajně bez vašeho svolení obsahují spropitné na účtence. Níže uvedený případ se týká spropitného ve výši 20 % z celkové částky. MaxVakantieman Nedávno jsem o tom něco krátce psal.
Rušná, turistická místa
Cestovatelé, kteří uvedli, že viděli obrazovky, to viděli hlavně na známých a rušných místech. Tipy si všimla hrstka cestovatelů v Římě, Barceloně a Paříži. Existují také zprávy o těchto sklápěcích obrazovkách v Amsterdamu. Zdá se však, že je to stále omezeno pouze na několik míst ve městě.
Na otázku, zda se procento spropitného v Evropě také zvýšilo, jako např nafouknutí hrotu které vidíme v Americe a Kanadě, více než 90 % uvedlo, že to neuznávají.
Jak se rozděluje spropitné
Uvědomte si prosím, že (s výjimkou Nizozemska a Belgie) může rozdělování spropitného kontrolovat zaměstnanec i zaměstnavatel. V případech, kdy tak činí zaměstnavatel, existuje možnost, že mezi zaměstnance rozdělí pouze část příjmu ze spropitného. V některých případech je to dokonce stanoveno v pracovní smlouvě. Říkají tomu také 'house-cut' (část pro dům). Vy jako spotřebitel nemáte ponětí, jak velký nebo malý je tento podíl pro dům.
Tip není vždy správný
Bohužel v některých případech jsou do distribuce spropitného zahrnuti i majitelé restaurací a zaměstnavatelé. V Nizozemsku to naštěstí není povoleno, ale v mnoha jiných zemích pro to nejsou vypracována žádná zákonná pravidla a část spropitného tedy stále může skončit v kapse firmy a ne u zaměstnanců.
To nám jako cestujícímu spotřebiteli nijak neusnadňuje rozšiřování možností spropitného. Jako spotřebitel nemůžete vědět, jak je spropitné na zadní straně distribuováno a zda skončí u správných lidí.
Budeme proto bedlivě sledovat, jak se bude tipflation / tipflation dále vyvíjet jak v Americe, tak v Evropě. Možná o tom později.
Čtěte také: Rubrika: Střelby, Trumpovy šílenosti a politické nepokoje | Roadtrip USA (16)
