Café 080 | Den hyggeligste hollandske café på Aruba

Det måtte ske på et tidspunkt! Et interview med min fætter Japie, den udadvendte ejer af Café 080 op Aruba, kendt af mange som den hyggeligste café på øen. Vi er hjemme hos Jaap for at lave en del af interviewet. Familiens billeder hænger på væggen Holland. Mig selv, min søster og mange andre familiemedlemmer. Det er ligesom jeg er hjemme!

Café 080 er kendt blandt lokale men også udenfor. De fleste Nijmegen-beboere ved, hvor man kan finde en café langt hjemmefra. Generelt kan hollændere godt lide at komme der, fordi det er et af de få steder på Aruba, hvor du stadig kan få en god tallerken mad til en rimelig pris. Et sted, hvor alle virkelig føler sig hjemme. Anmeldelserne lyver ikke. Jeg vil gerne vide, hvorfor Café 080 er så uhyre populær.

Indholdsfortegnelse

Hvem er du og hvad laver du?

(Jaap) Jeg er Jaap Rikken, også kendt som Japie. Medejer af Café 080 (min partner er Sjoerd Rutten) og jeg er virkelig en forretningsmand med en lang historie. Gift med en helvedes kvinde og stolt far til to meget søde børn.

(Chris) Hvordan kender jeg Jaap? 'Heyyy smuk!!' går højlydt over terrassen, da en kendt dame, en ældre dame, ankommer til Café 080. Et stort kys følger snart. Et par minutter senere: 'Fantastisk ven! Hvor var du hele tiden mand!? Vi savnede dig her'Hvis nogen ikke har været i nærheden i et stykke tid. Alle får en varm velkomst, og man kan tydeligt se gæsterne nyde det.

Det er Jaap. Tankevækkende. Lidt ADHD, flink og udadvendt. Får energi fra folk omkring sig. Jaap kender alle og alle kender Jaap. Kan lide at snakke og dele stærke historier, haha.

Hvorfor Café 080?

(Jaap) Jeg har altid gerne villet have en cateringvirksomhed. Efter mange cateringjobs i både Nijmegen og Aruba (inklusive Salt 'n Pepa & Bugaloe), kørte jeg forbi denne smukke forfaldne bygning. Jeg stødte faktisk på det her ved et tilfælde, og så fik jeg ideen. Der var stadig meget arbejde at gøre, men det var jeg ligeglad med. Det her bliver det!

Selvfølgelig skulle der stadig være et navn. Vi ønskede noget, der er forståeligt for alle på alle sprog. Vi ankom snart til 080, det gamle telefonområdenummer i Nijmegen. Nemt for alle, og dog med en smule rødder hjemmefra. Café 080 blev født!

Hvad er det dejligste eller skøreste, du har oplevet på Café 080?

(Jaap) VM i fodbold i Sydafrika. VM, hvor Holland spillede i finalen. Hver kamp var der et par hundrede mennesker, der hoppede og heppede på Holland. Det var fuldstændig vanvid. Selv i den kvælende varme. Vi havde lige haft åbent i et år, det var en stor oplevelse. Følelsen af sammenhold, langt væk hjemmefra. Jeg havde aldrig givet så meget gratis øl væk før, haha.

Hvad er det mest irriterende, du har oplevet på Café 080?

(Jaap) En der kørte lige igennem terrassens ydervæg på min fødselsdag i sidste måned. Heldigvis ingen skader eller værre. Ganske et chok, når alt kommer til alt, er du på hjørnet af et ret befærdet vejkryds. Der var mange venner og bekendte på terrassen og det kunne være endt rigtig ubehageligt. Heldigvis forblev det til sidst kun beton og skader på karrosseriet.

Hvorfor skal folk komme på Café 080?

(Jaap) Gode måltider til en rimelig pris og lidt hollandsk hygge. I ny og næ hollandsksproget livemusik, bare fordi det er muligt. Generelt er der en god blanding af nationaliteter her. Mange lokale og cateringfolk ved også, hvor de kan finde os. Efter en dag med arbejde på de mange cafeer og restauranter på Aruba kommer de ofte til os for at spise en tallerken grønkål med pølse eller en babi-pangang fritter, selvfølgelig med en dejlig kold øl. For de fleste hollændere, der kommer her, er 080 et hjem, langt væk fra hjemmet. Der sker også altid noget i krydset foran døren, haha.

Hvornår besluttede du dig for at flytte til Aruba permanent?

(Jaap) Jeg tog til Aruba i begyndelsen af 2003 for at arbejde i cateringbranchen for en ven. Et år senere kom min fætter Bas også til Aruba, og i 2005 besluttede jeg mig for at bosætte mig permanent på Aruba. Livsstilen tiltalte mig. dejlig og afslappet, mindre ophidset. Hyggeligt overalt. Og vejret selvfølgelig.

Hvad savner du mest, siden du har boet på Aruba?

(Jaap) Dag for livets sang på Valkhof i Nimwegen. Og selvfølgelig familien. Min kære mor og søster, onklerne og tanter og kusiner. Man ser hinanden meget mindre, Aruba er så at sige ikke lige om hjørnet. Det er virkelig dejligt, når venner eller familie kommer på besøg her på Aruba. Det varmer hjerte, når folk vil tage på den tur for os.

Hvad savner du absolut ikke?

(Jaap) Må jeg være kort om dette? Alle reglerne. Så mange utrolige regler. Vi hollændere har regler for alt. Meget irriterende. Og kulden savner jeg selvfølgelig heller ikke. I elendighedens vinter kan du ikke længere mærke dine hænder og tæer. Forsøger at få nøglerne i din lås med dine kolde poter, nej tak. Så de deprimerende grå vintermåneder, der tilsyneladende aldrig slutter. Nej, virkelig ikke for mig.

Aruba er en glad ø. Har du fundet din lykke?

(Jaap) Ja. Ethvert land har sine fordele og ulemper. I hvert fald gør den ubekymrede tilværelse her mig godt. Jeg har bygget noget. Min passion og liv er her på Aruba. Jeg er lykkeligt gift og bor i et smukt hus. Hvad vil du ellers have?

Hvordan ser fremtiden ud?

(Jaap) Rosenrød. Vi håber at fortsætte med at vokse med 080 og udvide menuen. Vi vil også øge kapaciteten ved hjælp af nabobygningen. Vi vokser langsomt fra en festcafé til en fest & spisested. Det kommer der også flere og flere for. De hollandske gryderetter og snackbarer gør det rigtig godt her. Hvem vil ikke gerne have en lækker frikandel-special med en kroketsandwich og en Mexicano på ferien?

Hvad er du mest stolt af?

(Jaap) Café 080 selvfølgelig. At lave noget af ingenting. Bygget fra bunden. Har arbejdet rigtig hårdt for det i årevis. Efter et stykke tid gav det pote, og gør det stadig. Jeg får stadig stor tilfredsstillelse fra 080, jeg ville ikke lave andet. Og selvfølgelig min familie, det er jeg også stolt af.