Tipflation | Amerikansk tip-inflationsfænomen nu også i Europa

Det foreslåede tip om betalingsterminaler og kvitteringer Amerika en Canada fortsætter med at stige. Ikke alene er de ønskede procenter meget højere, der bliver også bedt om tips flere og flere steder. Fænomenet kaldes Tipflation (tip inflation).

Læs også: Rejser gennem et år Amerika en Canada - Wereldreizigers.nl er på vej!

Hvad er tipflation?

Hvor et 10 til 15 % drikkepenge på en restaurant tidligere blev set som normen, bliver nordamerikanere (og rejsende) nu i stigende grad præsenteret for procenter på 20 til 30 %. Dette fænomen kaldes ogsåtipflation"eller"tip inflation" som hedder. Kort sagt, det er inflation på drikkepenge.

Tidligere forventede man kun drikkepenge på restauranter. I dag ser man endda tip-anmodninger på tankstationerne, frisøren og bageriet. Det er et vedvarende fænomen, som også ser ud til at være svært for amerikanere og canadiere. Det kom endda i de nationale nyheder i Canada.

Læs også: Højdepunkter fra den amerikanske østkyst – New York til Key West | Roadtrip USA (19)

Tip-oppustningskniven skærer begge veje. For det første bliver man konfronteret med det mere og mere og for det andet stiger de procenter, der bliver spurgt.

Du kan læse præcis, hvordan det fungerer nedenfor.

Drikkepengekulturen i Amerika

Det er kutyme i Amerika at give drikkepenge i blandt andet restauranter, barer og taxaer. Sådan har det været længe. Det er lovligt i Amerika at ansætte medarbejdere kun $7,25 i timen at betale. Denne mindsteløn har været uændret siden 2009, og du kan ikke leve normalt af denne. Hvor dumt det end lyder, så er drikkepenge derfor blevet en vigtig del af lønnen, og det anses derfor for normalt i servicefaget.

Drikkepengekulturen i Canada

Hvor man i USA næppe kan leve af en mindsteløn, er det anderledes i Canada og (vest)europa. Mindstelønnen er i gennemsnit meget højere dér, så drikkepenge er ikke længere så 'nødvendig', som det er i USA.

Det er kutyme i Canada at give drikkepenge i restauranter og barer. Alligevel ser canadiske indbyggere og folk, der rejser til landet, i stigende grad 'tip-skærmene' med enorme procenter af tips, der efterspørges. Hos bageren, på en kaffebar og ja, selv på tankstationen er de allerede blevet set (også af os).

Flere og flere canadiere beskæftiger sig med det, og ikke alle er glade for det. Folk føler sig meget belastede, sådan læser og hører vi i det her Nyhederne.

Læs også: Canada-turen starter – Rute og varm velkomst | Roadtrip Canada (38)

Hvordan dit valg påvirkes

Det er ikke en nem opgave at give tip. Mens din kundes valg kan føles som dit eget valg, kan mængden af ​​drikkepenge, du giver, være stærkt påvirket af en teori om, at nudging eller valg arkitektur Hedder. Sådan præsenteres valg for os.

Forudindstillede valg

De forudindstillede tipvalg i slutningen af ​​din transaktion er et eksempel på denne valgarkitektur. Hvis karakterer er højere som standard, mener vi, at et højere tip er mere passende.

En "Tilføj et tip"-skærmbillede i en kaffebar efter at have betalt for en kaffe på $3,85. Foreslåede beløb på $1 (lige over 25%), $2 (lidt over 50%) og $3 (lige under 78%) drikkepenge. Foto taget i San Francisco, Californien.

Føler sig tvunget til at give mere drikkepenge

Selvom det i de fleste tilfælde stadig er frivilligt at give drikkepenge, bliver mange mennesker mere og mere utilpas ved det.

Du vil se beskeden om, at der forventes tip. Du vil også se nogle forslag. Dette er den såkaldte 'norm' for denne transaktion.

Det første tal, du ser, eller rækkevidden, du ser foran dig, påvirker din beslutning og opfattelse af, hvad der er det rigtige tip at give i netop den sammenhæng. Så hvis disse tal er højere, mener vi, at et højere tip ville være mere passende i denne sammenhæng.

Ikke at give drikkepenge bliver mere og mere vanskeligt for dig

Ofte er muligheden for at give en lavere spids eller ingen spids ikke engang umiddelbart synlig på skærmen. Du bliver derfor nødt til at klikke på skærmen flere gange for at gennemføre transaktionen uden drikkepenge. For eksempel ved at klikke på 'tilbage-pilen' eller 'andre muligheder'. Alt dette under vagtsomt øje fra den person, der yder dig service og måske andre ventende kunder.

Og det er netop der, det er gået galt på det seneste. Mange mennesker føler sig utilpas eller belastede og vælger derfor hurtigt en af ​​de muligheder, der vil hjælpe dem nemmest til slutningen af ​​transaktionen. For at slippe af med det.

Tip 'betal forud'

En anden ulempe er, at fastfood-restauranter, bagere og andre serviceerhverv i stigende grad beder dig om at bestille og betale med det samme. I øjeblikket har du endnu ikke fået betjening, har ikke smagt maden, og du kan ikke vurdere, om betjeningen har været tilfredsstillende.

Dette er dog allerede det øjeblik, du forventes at give drikkepenge. Drikkepenge betales derfor forud. Hvis det efterfølgende viser sig, at du ikke er tilfreds, er der ingen vej tilbage, for handlen er allerede gennemført.

Forskning om tipinflation i Europa

Wereldreizigers.nl har bedt om feedback via forskellige rejserelaterede Facebook-grupper for at se, om tipinflationsfænomenet også forekommer i Europa.

Det forekommer næsten ikke i Europa (endnu).

Kun 8% af de adspurgte angiver tipskærmene'også set i Europa' at have. 13 % 'ved ikkei 79 % af de adspurgte siger 'kender ikke skærmen'. Det er bemærkelsesværdigt, da vi selv havde indtryk af, at dette fænomen slet ikke ville forekomme i Europa. Otte procent er trods alt meget højere end slet ingenting.

• OPDATERING 3. oktober 2023: I sidste uge fik jeg vist den berygtede tipflationsskærm for første gang i Holland. Det skete på La Place på Schiphol, da jeg bestilte en kop kaffe der. Valgene var 10, 15 og 20% ​​drikkepenge.
• OPDATERING 18. oktober 2023: Virksomheder er endda blevet set på Schiphol, der i hemmelighed inkluderer tips på kvitteringen, uden din tilladelse. Sagen nedenfor vedrører et drikkepenge på 20 % af det samlede beløb. MaxVakantieman Jeg har for nylig skrevet noget om det kort.

Travle, turistede steder

De rejsende, der sagde, at de så skærmene, så det hovedsageligt på berømte og travle steder. Tipskærmene er blevet set af en håndfuld rejsende i Rom, Barcelona og Paris. Der er også nogle rapporter om disse vippeskærme i Amsterdam. Alligevel synes dette stadig kun at være begrænset til nogle få steder i byen.

På spørgsmålet om, hvorvidt drikkepengeprocenterne i Europa også er steget, som f.eks tip inflation som vi ser i Amerika og Canada, angav mere end 90%, at de ikke genkendte dette.

Hvordan drikkepenge fordeles

Vær opmærksom på, at (med undtagelse af Holland og Belgien) kan både medarbejderen og arbejdsgiveren kontrollere distributionen af ​​drikkepenge. I de tilfælde, hvor arbejdsgiveren gør dette, er der en chance for, at han/hun kun deler en del af drikkepengeindtægten mellem medarbejderne. I nogle tilfælde er dette endda fastlagt i en ansættelseskontrakt. De kalder også dette 'hus-snit' (del til huset). Du som forbruger aner ikke, hvor stor eller lille denne andel er for huset.

Det er ikke altid rigtigt at give drikkepenge

Desværre er der i nogle tilfælde restaurationsejere og arbejdsgivere med i drikkepengefordelingen. Det er heldigvis ikke tilladt i Holland, men i mange andre lande er der ikke udarbejdet lovregler for dette og en del af drikkepengene kan derfor stadig ende i lommen på virksomheden og ikke hos medarbejderne.

Dette gør ikke udbredelsen af ​​drikkepengemuligheder nemmere for os som rejsende forbruger. Som forbruger kan man ikke vide, hvordan drikkepengene er fordelt bagpå, og om den ender hos de rigtige personer.

Vi vil derfor holde et vågent øje med, hvordan tipflation/tipflation vil udvikle sig yderligere i både Amerika og Europa. Måske mere om det senere.

Læs også: Klumme: Skyderier, Trump-galskaber og politisk uro | Roadtrip USA (16)