Croacia | 10x qué ver y hacer durante un viaje a la ciudad de Šibenik

Šibenik (Ubicación aquí) es perfecto para un corto viaje a la ciudad o una agradable escala durante un gira por croacia. Es una ciudad relativamente pequeña, pero bien conservada, llena de cultura e historia europea. No solo es un placer ver el casco antiguo, sino que su ubicación es perfecta para una visita de varios días. De hecho, la ciudad está rodeada de algunos de los lugares más bellos de la región. Él Parque Nacional Krka por ejemplo, está a tiro de piedra de la ciudad y también hay mucho que ver debido a la historia especial de la bahía, incluida la Fortaleza de San Nicolás. Esta gigantesca fortaleza lo protege canal sveti ante, el único acceso a Šibenik desde el mar abierto.

Sin embargo, hay más. Porque Šibenik está ubicado en el centro de Dalmacia, es el lugar ideal para degustar también las muchas delicias y platos tradicionales de Dalmacia. Puedes leer eso y más en este artículo. ¡Estos son mis consejos, 10 cosas que debes ver y hacer en Šibenik!

Sobre Šibenik

Šibenik se encuentra en Dalmacia, la parte central de la costa adriática croata. Es la pintoresca bahía donde se encuentra el río krka, uno de los ríos kársticos más bellos de kroatie, desemboca en el mar. Con aproximadamente 47.000 habitantes, Šibenik es el centro administrativo, político, económico y cultural de la provincia. Šibenik-Knin.

La provincia de Šibenik-Knin tiene 242 islas, islotes y arrecifes marinos. Los archipiélagos más numerosos son los Kornati (Ubicación aquí), también uno parque Nacional. La Islas Kornati se distinguen por su notable belleza conocida en todo el mundo. Hay varios tours para reservar al parque nacional de Kornati. Muchos comienzan en Zadar o Šibenik.

Qué ver y hacer en Šibenik

En primer lugar, Šibenik tiene dos monumentos que están bajo la protección de UNESCO: De catedral de Santiago y la fortaleza de San Nicolás. Además, el ayuntamiento merece una visita. No te olvides de explorar la zona también. A continuación encontrará mis 10 mejores cosas personales para ver y hacer en Šibenik y sus alrededores.

---

1. Catedral de Santiago

Este edificio único no debe perderse durante su viaje a la ciudad. La céntrica Catedral de Santiago es una obra maestra del arte cristiano en Šibenik. Fue construido en el siglo XV y la catedral es parte de él. Patrimonio Mundial de la UNESCO. El edificio es muy conocido en la arquitectura europea, ya que está construido íntegramente con piedra. Fue diseñado y construido como una basílica abovedada.

La construcción de la catedral comenzó a principios del siglo XV y no se completó hasta 15 años después. Las razones de un tiempo de construcción tan largo fueron las guerras regulares y la falta de dinero.

Consejo: Es interesante saber que un episodio de la quinta temporada de la popular la serie de Game of Thrones La serie tuvo lugar en esta catedral. ¿Sabes qué episodio es?

2. Ayuntamiento

El ayuntamiento de Šibenik es un llamativo edificio renacentista ubicado en la plaza medieval en el corazón de la ciudad. Fue construido entre 1533 y 1546. La hermosa fachada consta de columnas y arcos, una balaustrada y un balcón. En la planta baja hay un hermoso restaurante local, cuya terraza al aire libre ofrece una vista extraordinaria de la catedral de Santiago.

Aunque el ayuntamiento fue completamente arrasado durante un ataque aéreo aliado en 1943, fue completamente reconstruido y ahora se ve exactamente como antes de la Segunda Guerra Mundial.

3. Caminar sin rumbo

No necesariamente necesita una lista de lugares de interés para marcar en esta ciudad. Es maravilloso simplemente caminar por las calles estrechas sin un objetivo. También recomiendo hacer esto tanto por la mañana como por la noche, para que puedas experimentar la atmósfera de la ciudad de una manera única. Aquí es relativamente fácil tomar hermosas fotos atmosféricas. Un Valhalla para el fotógrafo aficionado.

Consejo: curioso con lo que tiro? Luego vea la pantalla a continuación.

4. Prueba los platos locales de Dalmacia

Si hay algo que me gusta hacer en el extranjero es degustar platos locales. Croacia tiene algunos platos únicos que solo puedes probar aquí. Omita el Schnitzel con papas fritas más a menudo y vea si puede encontrar un plato local en el menú para probar durante su viaje a la ciudad. ¿No está claro de inmediato qué es local? ¡Entonces pídelo!

Pasticada dálmata

¿Qué tal esta Pašticada, por ejemplo? Pašticada es un plato de carne guisada cocinado en una fragante salsa agridulce y es inmensamente popular en el país. a menudo se convierteDalmatinska pasticada' porque se originó en Dalmacia, donde a menudo se sirve en festividades y reuniones.

De acuerdo, sabe mucho mejor de lo que parece. La comida requiere una preparación larga y cuidadosa. La carne y la salsa que la acompaña se guisan durante al menos 24 horas y se puede degustar. Los fideos grandes que lo acompañan son, en la mayoría de los casos, también frescos y caseros. ¡Darle una oportunidad!

Jamón seco, queso y aceitunas

Experimente hermosos lugares de viñedos en la región (más sobre eso en punto 6). Déjate mimar con los mejores sabores de Dalmacia durante una degustación. Eso no significa que solo puedas hacer esto en un viñedo. Jamones y quesos locales están disponibles en casi todas partes en Dalmacia. Una copa de vino al sol con una buena fuente llena de delicias locales, ¿quién no sueña con eso?

Especialmente el jamón prosciutto seco croata (Pršut – más información aquí), vale la pena intentarlo. Lo tienes en diferentes variantes desde seco y salado hasta graso y dulce. Puede ver las diferentes variantes arriba en el tablero de servicio.

Risotto negro croata

Otro plato que sabe mucho mejor de lo que parece. Siempre que le guste el pescado, es decir, una nota al margen importante. Lo que ves aquí es uno Risotto negro croata. El risotto obtiene este color de la tinta negra de la sepia. Más específicamente: de la sepia (wiki aquí). Por lo general, también se agregan trozos de calamar al risotto para darle más sabor. Los amantes de los platos de pescado definitivamente deberían probar este plato único. ¿No te gustan los sabores a pescado? ¡Entonces sáltelo porque no encontrará un sabor a pescado más fuerte como este rápidamente!

Ostras premiadas

Uno de los puentes que conecta Šibenik con el resto de Croacia ofrece una hermosa vista de la ciudad. Eso está bien para una foto, pero probablemente viniste aquí por otra razón: ¡para comer ostras! Lo encontrarás en el lado oeste del puente. Ostra 22 (Ubicación aquí), un galardonado bar de ostras con una vista fantástica.

No es de extrañar que ya hayan ganado varios premios con sus ostras. Las ostras que se sirven aquí provienen de sus propias granjas de ostras que se encuentran en el agua en la foto de arriba. Así que a sólo 100 metros de distancia. Y debido a que esta agua es una mezcla de agua dulce y agua salada (porque el río cristalino Krka desemboca en ella), las ostras adquieren un sabor salado único y más suave. Además, recolectan las ostras del día todas las mañanas. ¡No te pondrás más fresco que esto!

Consejo: ¿Quieres descubrir más lugares fantásticos en Croacia? Entonces lea nuestro blog sobre la playa más hermosa de Croacia, Playa de Pasjača. Por supuesto que uno puede viaje a la ciudad de Dubrovnik Además no te pierdas ni leas nuestros artículos al respecto. Šibenik, Parque Nacional Krka, Adviento Zagreb (mercados navideños), el nuevo puente pejesac o planear uno grande recorrido por todos los aspectos más destacados de Croacia. ¿Necesitas más inspiración? Entonces lee nuestro artículo al respecto. camping gratis en croacia.

5. Fortaleza de San Nicolás

La Fortaleza de San Nicolás (ubicación aquí), hoy en día solo se puede visitar a través de un tour o excursión. Los recorridos y excursiones que lo llevan a esta fortaleza se pueden reservar en muchos lugares de Šibenik. Afortunadamente, aún puedes acercarte lo suficiente en bote (oa pie) para admirar el fuerte. Una pasarela de madera se puede ver en la foto de abajo (ubicación aquí), que te llevará a la fortaleza (si el mar está lo suficientemente bajo).

Durante mi última visita a la ciudad (ya era mi 4ª visita), recibí permiso para volar el dron con muy pocas excepciones. Hice estas hermosas fotos de ella. Fortaleza de San Nicolás y la canal sveti antecon Šibenik en el fondo. Desde el aire es fácil ver por qué Šibenik históricamente ha jugado un papel tan importante en Europa. El paisaje montañoso y el estrecho canal del mar proporcionaron barreras naturales para que la ciudad pudiera estar bien protegida contra, por ejemplo, los otomanos.

6. Sabor Posip

Posip es, con diferencia, mi vino blanco favorito. Y no digo esto porque esté escribiendo un blog sobre Croacia y este es un vino local... No sé exactamente qué es, pero esta uva blanca fresca le da un sabor único y veraniego a los vinos que , en lo que a mí respecta, no puede ser disfrutado por ningún vino francés, italiano, español o portugués. La uva Pošip es única en cierto modo y crece casi exclusivamente en Dalmacia.

7. Visita bodegas

Yo mismo he visitado varias bodegas en Dalmacia, una actividad que puedo recomendar a todos. Además de disfrutar de deliciosos vinos locales, aceitunas y prosciutto (Pršut), durante estos recorridos aprendí, por ejemplo, que el uva pošip difícil de cultivar. Es una uva que crece especialmente bien en una superficie dura y rocosa en combinación con un clima templado. Exactamente lo que encontrarás en Dalmacia. Según los viticultores locales, estas características específicas dificultan el cultivo de la uva en otros lugares.

Por cierto, no solo visitas un viñedo para la cata de vinos. Es toda la experiencia, debería decir. Por ejemplo, se encuentra justo al norte de Sibenik. Bodega Baraka (Ubicación aquí). Tienes una hermosa vista sobre los viñedos y no sin importancia: sirven fantásticos platos locales. El viñedo y el restaurante que lo acompaña es un verdadero negocio familiar. Puedes sentir, saborear y notar eso en todo.

Mientras disfruta de una copa de vino al sol, los chefs trabajan de manera tradicional para brindarle deliciosos platos locales. El jamón Pršut casero se corta en lonchas muy finas ante sus propios ojos. Mientras tanto, la tradicional parrillada se calienta para asar enormes solomillos, rib-eyes y chuletillas de cordero. El agua ya está en tus labios aquí.

Desafortunadamente, no puedo explicar de esta manera cómo se siente, huele y sabe todo, pero cierra los ojos e imagínalo. ¡Esto es algo que absolutamente querrás hacer cuando estés en Šibenik!

Consejo: Bodega Testamento (Ubicación aquí), justo al sur de Šibenik, también se recomienda si está buscando un viñedo alternativo para visitar.

8. Parque Nacional Krka

Técnicamente no está ubicado en Šibenik, pero ciertamente lo suficientemente cerca como para ser considerado un punto destacado local. Parque Nacional Krka (Ubicación aquí), se encuentra a pocos kilómetros al noreste de la ciudad, a unos 15 minutos en coche del centro de la ciudad. esta hermosa parque Nacional protege parte del río Krka y los bosques a lo largo de sus orillas. Las actividades en el parque van desde educativas y científicas hasta recreativas, turísticas y culturales.

una visita a la Cascadas de Krka es uno de los aspectos más destacados de una visita kroatie, así que si te encuentras en Šibenik, considera visitar el parque. Después de todo, no llegas allí todos los días.

Consejo: ¿No te cansas de esta hermosa región? Primošten es un pueblo en la costa a unos 40 minutos en coche de Krka y Šibenik. Muchos lo consideran uno de los pueblos más bellos de Dalmacia. Lea todo sobre esto aquí: Primošten, el “amor” de Croacia.

9. Reserva un tour en ferry o en barco

Todo es mejor desde el agua, incluido Šibenik. Obtenga una vista única de esta hermosa ciudad montañosa desde el agua. Hay varios ferries y tours para reservar en Šibenik. Algunos te transportan a Krka, pero también puedes elegir simplemente tomar uno de los muchos ferries para ir a una isla. No solo es maravilloso visitar una de las islas cercanas, por eso canal sveti ante navegar por los canales es una atracción en sí misma.

10. Fortaleza de Barone

Fortaleza de Barone (Ubicación aquí) se encuentra sobre un cerro de 80 metros de altura y ofrece una hermosa vista de la ciudad. Fue construido en 1646. Esta fortaleza, junto con las otras tres en Šibenik, forma un sistema de defensa único que ha protegido a la ciudad contra ataques externos durante siglos. Hoy en día, el fuerte modernizado se utiliza principalmente para catering (hay un restaurante), fiestas, bodas y otros eventos. Por ejemplo, visité el fuerte durante la Premios pluma de oro, donde gané un premio a la mejor publicación en línea sobre Croacia.

No traje una cámara el día del evento, así que por ahora tendrás que conformarte con la foto granulada de arriba tomada con mi teléfono inteligente. Sin embargo, no hace falta mucha imaginación para ver que este lugar es hermoso al atardecer. A medida que el sol se hunde en el mar, contemplas la ciudad vieja y las numerosas islas.

Lea también: Por qué NO deberías tomar fotos con tu smartphone durante un viaje por el mundo

Cómo se llega allí

En coche o camper

Esta es, con mucho, mi forma favorita de visitar Šibenik y la región circundante. Incluya una visita a Šibenik en uno grande roadtrip / recorrido por uno de los rutas en coche más bonitas del mundo. La carretera de la costa D8, también conocida como la Jadranska Magistrala, es la carretera costera croata de 600 kilómetros de longitud. Este camino es visto con razón como uno de los más bellos roadtrip itinerarios en el mundo. A continuación puede ver en mi mapa de Google cómo se verá esta ruta.

Consejo: El mapa es público y se puede copiar de forma gratuita a su propia cuenta de Google, incluidas todas las paradas e información. Así que puedes personalizarlo y usarlo como quieras.

He conducido esta ruta varias veces en mi vida y escribí un extenso artículo al respecto. Puedes leer el artículo completo a través del siguiente enlace:

Lea también: Itinerario Croacia 2 a 4 semanas | Sugerencias y puntos destacados

Con el bus

Puedes viajar muy barato en Croacia en autobús. Šibenik tiene una estación central de autobuses que está muy bien conectada con otras estaciones de autobuses de todo el país. Los autobuses son fáciles de viajar si no tienes un coche. Flixbus También está activo en Croacia, así que consulte los sitios web para conocer todas las opciones y precios asociados.

Con el avion

Šibenik es una ciudad relativamente pequeña y no tiene su propio aeropuerto. Sin embargo, volar a Šibenik es muy fácil. El aeropuerto más cercano es el aeropuerto de Mini Split, que está a 56 kilómetros de distancia. Ambos Transavia, Easyjet en KLM volar directamente a Split desde Amsterdam. También puedes encontrar vuelos más baratos desde Rotterdam, Eindhoven of weeze (Alemania) al aeropuerto desde Zadar, que está a 80 kilómetros de distancia. Ryanair menudo truco con los precios a este destino.

Consejo: Debido a que hay tantas variantes y empresas para comparar, lo mejor es ir Skyscanner busca estas ofertas. No digo esto sin razón.

De todos los motores de búsqueda de vuelos que existen, Skyscanner es decir, mi mejor opción cuando se trata de encontrar boletos de avión baratos y ahorrar dinero viajar.

Para absolutamente todos los boletos baratos que compro, uso el sitio web de Skyscanner: lo que no quita que siempre reserve con ellos. Escribí un extenso artículo sobre cómo encontrar las mejores ofertas. Literalmente ahorro miles de euros cada año con esto.

Lea también: escáner de cielo | Cómo ahorrar (mucho) dinero en vuelos

Una vez que haya llegado a Croacia en avión, puede optar por reservar un alquilar un coche, concertar un traslado o con el autobús para viajar más lejos. Si elige un automóvil: las carreteras y la infraestructura asociada en Croacia son generalmente buenas y la gente ciertamente conduce si lo compara, por ejemplo, con Italië, muy controlada y tranquila. Por lo tanto, no debe tener miedo de subirse al automóvil en este país: aparte de las muchas colinas y montañas, es casi lo mismo que en Nederland .

Donde quedarse

Hoteles y apartamentos

¿Eres de los que le gusta el lujo y prefiere tenerlo todo a un paso? Él Hotel Bellevue Superior City disfruta de una ubicación privilegiada frente al mar en el centro de Šibenik. Ofrece habitaciones modernamente amuebladas, cada una con una hermosa vista al mar oa la ciudad. El hotel está a poca distancia de la Catedral de Santiago. las fortalezas Barón en San Miguel ambos están a menos de 1 km de distancia. Estuve tres días en este bonito hotel. También vale la pena mencionar el desayuno intercontinental, así que no te lo pierdas.

Consejo: Él Hotel Amarún es comparable en términos de lujo y también está muy bien considerado en términos de reseñas en Šibenik. Estás buscando Opciones para un presupuesto más pequeño.? Entonces echa un vistazo Centro Habitaciones de lujo, Mediterráneo Habitaciones en Apartamentos.

Campamento

¿Vas en temporada alta? Busque y reserve con antelación su parcela de camping a través de todos los campamentos of tienda de campaña. También hay muchos campings pequeños en la región, que no están afiliados a los principales sitios web. A veces ni siquiera se pueden encontrar en línea. Afortunadamente, veo cada vez más campings de pequeña escala que aparecen en aplicaciones como Park4night en iOverlander. Allí también encontrarás muchos lugares para acampar al aire libre, si quieres acampar completamente gratis en Croacia. Tenga en cuenta que hay reglas adjuntas a esto: no puede quedarse parado en ningún lado.

Mejor tiempo para visitar

La región de Šibenik se caracteriza por un clima mediterráneo con veranos calurosos e inviernos secos y templados. He estado en Šibenik en primavera, verano y otoño en diferentes años. Una vez estaba de paso, la otra vez para un viaje por la ciudad. En lo que a mí respecta, la mejor época para viajar a Šibenik es la primavera o el otoño, cuando las temperaturas son moderadas y todavía no hay mucho turismo.

Primavera

Los meses mayo y junio son geniales. En mayo todavía hay una cantidad razonable de precipitaciones en promedio, pero se garantiza que se intercalan con muchas horas de sol. Mayo y junio suelen ser los dos meses más verdes del año. Espere lluvias ocasionales con temperaturas promedio entre 20 y 30 grados.

A veces, este período más cálido comienza antes en abril, pero este mes es históricamente muy difícil de predecir. También podría ser muy húmedo y frío.

Verano (temporada alta)

Los meses julio y agosto son generalmente secos y cálidos. Las temperaturas por encima de los 35 grados son normales durante este período, esto puede durar incluso semanas. También son los meses de mayor actividad. Muchos europeos pasan sus vacaciones de verano en Croacia y la región de Šibenik no es una excepción.

Otoño

Los meses septiembre y octubre son similares en temperatura a mayo y junio. Con entre 20 y 30 grados durante el día se siente muy agradable y por la noche se nota que refresca un poco más. También noviembre Todavía puede ser muy agradable pero, como abril, bastante impredecible.

Invierno

El mar Adriático tiene una gran influencia en el clima. Esta influencia asegura, entre otras cosas, que la temperatura sea algo templada durante todo el año. Los meses de invierno son menos fríos de lo que cabría esperar. En diciembre, enero y febrero las temperaturas de verano ya no son el caso. Los inviernos en Šibenik son típicamente mediterráneos, templados y mayormente húmedos.

Conclusión

He visitado Croacia más de 20 veces. Para Šibenik en Parque Nacional Krka fue (esta vez por invitación del Oficina Nacional de Turismo de Croacia) ya es mi cuarta visita. Me encanta volver aquí y eso tiene mucho que ver con la versatilidad del país. Debido a que no hay playas de arena, el agua del mar aquí siempre es cristalina. La gastronomía es fantástica y Croacia tiene mucho que ofrecer en términos de cultura e historia. Y ni siquiera he hablado de la naturaleza todavía...

Los que van fuera de temporada alta también ahorran mucho dinero. Dalmacia y también Šibenik son perfectos para un viaje a la ciudad en primavera u otoño, cuando las multitudes no son tan malas, las temperaturas son agradables y los precios son bajos. Eso Šibenik es también el punto de partida ideal para visitar uno de los parques nacionales más bellos de Europa, el Parque Nacional Krka, por supuesto, también es una buena ventaja. Así combinas este city trip Šibenik también con un día en la hermosa naturaleza.