Visite de la ville d'Ottawa | Que faire de 48 heures dans la capitale canadienne

Les villes les plus célèbres du Canada sont sans aucun doute les agréables métropoles de Vancouver, Montréal et Toronto. La capitale du canada peut être plus méconnu : Ottawa. Bien que la capitale canadienne dispose d'une offre énorme, les distances entre les activités sont faibles. Cela permet aux voyageurs de voir une grande partie d'Ottawa en 48 heures liste de seau rayer. Pour profiter au maximum de ces 48 heures, nous réalisons le programme parfait pour une fin de semaine à Ottawa. Avec 7 musées nationaux, 800 km de pistes cyclables et de nombreux délices culinaires, Ottawa est une excellente destination pour une escapade citadine diversifiée!

JOUR 1 

Petit-déjeuner au restaurant Mazarine

Rien de tel que de commencer la journée avec un bon petit déjeuner! Surtout si vous êtes dans une ville pendant 48 heures et que vous avez un emploi du temps chargé… Mazarine est la réponse. Avec une note de 4,7 sur Google et une cuisine méditerranéenne combinée à des ingrédients canadiens locaux, c'est un endroit merveilleux. Le menu comprend des plats tels que Avocadao Toast, Shakshuka et Eggs Benedict. Mais ce pour quoi Mazarine est surtout connu, ce sont les 'Ashta Pancakes', des crêpes moelleuses avec de la confiture maison, l'Ashta (une crème coagulée décadente), garnie de pistache et de miel.

Balade à vélo le long du canal Rideau

Avec plus de 800 km de pistes cyclables, un tour à vélo dans la capitale canadienne ne devrait pas manquer au programme. Des itinéraires difficiles à travers la réserve naturelle du parc de la Gatineau à proximité à une visite de tous les points forts architecturaux; il y a un itinéraire pour chaque passionné de vélo ! Pour tirer le meilleur parti des 48 heures, nous vous recommandons la route le long du canal Rideau. Livre ici une balade à vélo de 2h à 3,5h6,5 ! La randonnée de quatre milles vous emmène le long du canal classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, de la colline du Parlement et du Fairmont Château Laurier, un magnifique château où vous pouvez également passer la nuit.

Déjeuner au Kettlemans Bagel

La balade à vélo se termine au pavillon du lac Dow, à environ 25 minutes à pied de Kettleman's Bagel. Ici, les bagels de Montréal sont cuits dans un four à bois. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Choisissez parmi 14 bagels différents tels que l'ail, les herbes et le cheddar ou la cannelle et les raisins secs, garnis de saumon fumé, de fromage à la crème maison, de tomates, d'oignons rouges et d'olives à l'ail. En plus des délicieux bagels, vous pouvez voir les boulangers au travail ici dans la cuisine ouverte. Ils roulent les bagels à la main puis les font bouillir dans de l'eau au miel.

Musée canadien de la nature

Ottawa est connue dans le monde entier comme la capitale des musées du Canada. Pas étonnant, car dans la ville vous trouverez 7 musées nationaux. L'un d'eux est-il Musée canadien de la nature, un musée interactif sur tout ce qui concerne la nature. Amusant pour les enfants et les adultes! Il y a la Canada Goose Arctic Gallery, où vous pouvez tout apprendre sur les traditions indigènes, les ours polaires, les fleurs toandra et plus encore dans un espace glacé. Dans la galerie de l'eau se trouve un énorme squelette de baleine bleue et plus loin dans le musée, vous pouvez apprendre comment se forment les tremblements de terre.

Rafraîchissez-vous à l'hôtel Fairmont Château Laurier

Pour la vraie expérience d'Ottawa, un séjour au Fairmont Château Laurier (prix et disponibilité ici) ne manquent pas. Ce magnifique château surplombe le canal Rideau et le marché By. Dans l'hôtel, vous trouverez une piscine Art Déco ouverte de 06h30 le matin à 09h00 le soir. L'hôtel propose également un Afternoon Tea renommé et à La Terrasse, l'un des restaurants, vous pourrez déguster des cocktails, du vin et des bières avec vue sur le canal.

Dîner à El Camino

Après un court rafraichissement, c'est l'heure du dîner. Ottawa n'est pas seulement considérée comme la capitale des musées, mais aussi comme un haut lieu culinaire. Donc, choisir parmi l'un des nombreux excellents restaurants peut être délicat ! Le restaurant à ne surtout pas manquer est La Route. Ce bar à tacos branché avec terrasse sur le toit se trouve à seulement 8 minutes à pied du Fairmont Château Laurier. Ils proposent un taco croustillant au chorizo, un taco de chou-fleur avec salsa aux cacahuètes et macha et des bières de spécialité locales.

Kayak au coucher du soleil

Lors de votre visite à Ottawa, un endroit spectaculaire pour admirer le coucher de soleil orange/rose est un incontournable. Louez un kayak au lac Dow et pagayez jusqu'à la Colline du Parlement. Vous préférez vous détendre et profiter du coucher de soleil ? Allez à Somerset Bridge, trouvez une place et profitez-en !

JOUR 2

Rafting sur la rivière des Outaouais

Après un plongeon dans la piscine et un délicieux petit déjeuner à l'hôtel, il est temps de passer à l'action ! Ottawa est la seule capitale au monde où vous pouvez faire du rafting en eau vive dans les limites de la ville. En 2,5 heures, vous pouvez être emporté par des rapides de classe II et III pendant qu'un faucon plane au-dessus de vous. La disponibilité et les prix sont ici trouver.

Visite gastronomique Marché By 

C'est Bon Ottawa propose des visites gastronomiques guidées du quartier du marché By, l'un des plus anciens marchés du Canada depuis 1826. Des étals vendant des fruits de toutes les couleurs aux restaurants branchés et camions de rue ; il y a beaucoup à découvrir ici! Les guides de C'est Bon Ottawa connaissent tous les trésors cachés et vous emmèneront à ces endroits en 2,5 heures. Au cours de la visite, vous goûterez aux célèbres queues de castor et aux spécialités libanaises.

Visite de la Colline du Parlement

La colline du Palais est certainement le monument le plus célèbre d'Ottawa et il ne faut donc pas le manquer dans le programme! Le complexe, qui longe le marché By, se compose de trois bâtiments, où vous pourrez admirer de magnifiques peintures historiques et une architecture décorée de motifs typiquement canadiens. C'est le cœur de la démocratie canadienne depuis plus de 100 ans. Une façon amusante de découvrir la Colline du Parlement consiste à faire une visite en réalité virtuelle. Vous vous promenez ensuite dans le centre du bâtiment du parlement avec un Oculus et voyez à travers vos lunettes comment les espaces historiques prennent vie.

Dîner au 'The Laff'

Un bar canadien typique est 'The Laff' ou Château Lafeyette est le plus ancien bar d'Ottawa et est situé dans le marché By. Des bières de spécialité des brasseries locales aux plats de pub et à la musique live, ça bourdonne ici. 6 jours sur XNUMX, vous pouvez écouter du blues et du jazz, du R&B et du rap en direct.

Bar à cocktails au 16ème étage – Copper Spirits and Sights

Et pour compléter l'aventure d'Ottawa, terminez les 48 heures par un cocktail en altitude à l'hôtel Andaz. Au 16e étage se trouve « Copper Spirits and Sights », un célèbre bar à cocktails d'Ottawa. Le salon intérieur et extérieur offre des vues spectaculaires sur la ville. Essayez le National Capital Ceaser, le cocktail le plus unique d'Ottawa, composé de vodka, de sauce piquante, de tomates vieillies au vin et de jus de palourde.

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