Da budemo pošteni, nizozemska kuhinja nije osobito profinjena. S vremena na vrijeme kuhanje prema drugim svjetskim kuhinjama stoga je ugodna promjena. Može li vam poslužiti malo inspiracije u tom pogledu? U ovom članku vodimo vas na kulinarski 'svjetski put' kroz 6 ukusnih strana jela.
Španjolska: Paella
Paella je tradicionalno španjolsko jelo od riže koje se ističe svojom duboko žutom bojom. Riža svoju boju duguje šafranu koji se kuha s rižom. Ovisno o kraju iz kojeg recept dolazi i naravno o vašim osobnim preferencijama, poslužuje se uz meso, ribu ili školjke (ili njihovu kombinaciju).
Tajland: Pad Thai
Pad Thai jedno je od najpopularnijih jela na svijetu. Svoju popularnost duguje svojoj jednostavnosti i okusu. Dobar Pad Thai sadrži (ravne) rižine rezance, jaja, tofu, kraljevske kozice, klice graha, mladi luk, kikiriki i limetu. Umak se radi od boba tamarinda, ali možete ga kupiti i jednostavno u staklenci.
Pročitajte također: Jedite sigurnu uličnu hranu tijekom svog putovanja svijetom | 11 savjeta
Izrael: Shakshuka
Izraelska kuhinja posebno je ukusna. Klasično jelo Shakshuka svakako jest. Jelo se sastoji od jaja u umaku od paprike i rajčice, sa svim vrstama mirisnih bliskoistočnih začina. Shakshuka se može jesti tijekom dana: za doručak, ručak i večeru.
Indija: Curry
Indijska kuhinja poznata je po svojim mirisima, bojama i okusima koji su raznoliki kao i sama zemlja. Jela definiraju začinsko bilje, začini i povrće. Svjetsko tradicionalno indijsko jelo je curry. To je mirisni umak koji se poslužuje uz meso (osim govedine; krava je svetinja) i vegetarijanski (četvrtina stanovništva ne jede meso).
Bobotie: Južna Afrika
Bobotie je možda najpoznatije i najpopularnije jelo u Južna Afrika. Sastoji se od mljevenog mesa, jaja, mlijeka, kruha i grožđica. Postoje razne vrste priprema za ovo jelo, ali često se dodaje voće, poput jabuke, banane ili manga (chutney). To jelo čini posebnom kombinacijom slanog i slatkog.
Vidite grešku? Pitati? Napomena? Javite nam u komentarima!