Putnici vegani mogu se prepustiti Izrael gdje je posebno Tel Aviv dom mnogih veganskih restorana. The Daily Meal čak je ovaj mediteranski grad proglasio "najboljom svjetskom veganskom destinacijom". Šetnja gradom odvest će vas do bezbrojnih veganskih i vegan-friendly restorana, bistroa i štandova brze hrane.
Ne samo da je Tel Aviv idealan za veganske putnike, ima mnogo veganskih restorana diljem Izraela. Mnogi restorani u zemlji prešli su na ponudu potpuno biljnog podrijetla, s vlastitim zaokretom u lokalnim delicijama kao što su veganski falafel i veganska shawarma. Kao rezultat toga, veganski putnici ne moraju brinuti hoće li dobro jesti u drugim dijelovima Izraela.
Ispod ćete pronaći izbor najpopularnijih veganskih restorana u Izraelu.
Zelena rolada u Tel Avivu
Green Roll je prvi izraelski 100% veganski sushi restoran s ukusnim sushijem uz ostala azijska jela.
Bana u Tel Avivu
Smještena u srcu ekskluzivnog Rothchild Boulevard, Bana je 100% veganska. Jelovnik ovisi o sezoni i svakodnevno se mijenja.
Zelena mačka u Tel Avivu
Green Cat Pizzeria osnovana je prije samo nekoliko godina kao prvi 100% veganski restoran te vrste i od tada je prerasla u hotspot za vegane.
Imbala u Jeruzalemu
Imbala je kulturni centar u kojem se okupljaju feministkinje, queer i aktivistice, između ostalih, a vode ga članovi. Kuhinja je 100% veganska.
Shakti u Beershevi
Shakti je 100% vegan i svaki dan ima drugačiji jelovnik. U restoranu vlada domaća atmosfera.
Beit Hatamar u Aravi
Quiche, salate, juhe i variva kuhaju se svaki dan svježe u Beit Hatamaru. Sve je 100% povrće.
Pročitajte također: Izrael | 5 najboljih znamenitosti u Jeruzalemu
napokon
Uključenost Izraela u proizvode biljnog podrijetla također se može vidjeti u mnogim startupima veganske prehrambene tehnologije u zemlji. Na primjer, startup Redefine Meat proizvodi mesne proizvode s 3D printerom, a startup Plantish bavi se proizvodnjom ribe od povrća. Za veganske putnike koji više vole kuhati, u lokalnim supermarketima mogu se naći mnogi veganski proizvodi.
