Chorwacja | 10x co warto zobaczyć i zrobić podczas wycieczki po mieście w Szybeniku

Sibenik (Lokalizacja tutaj) jest idealny na krótki wycieczka po mieście lub miły przystanek w trakcie zwiedzanie Chorwacji. Jest to stosunkowo małe, ale dobrze zachowane miasto pełne kultury i europejskiej historii. Samo stare miasto jest nie tylko przyjemnością do oglądania, ale jego lokalizacja jest idealna na kilkudniową wizytę. W rzeczywistości miasto jest otoczone jednymi z najpiękniejszych zabytków regionu. To Park Narodowy Krka na przykład rzut kamieniem od miasta, a ze względu na wyjątkową historię zatoki jest tam wiele do zobaczenia, w tym Twierdza św. Mikołaja. Chroni go ta gigantyczna twierdza Kanał Sveti Ante, jedyny dostęp do Šibenika od strony otwartego morza.

Jest jednak coś więcej. Ponieważ Sibenik jest centralnie położony w Dalmacja, jest to idealne miejsce do skosztowania wielu tradycyjnych dalmatyńskich przysmaków i potraw. Możesz przeczytać to i więcej w tym artykule. Oto moje wskazówki, 10 rzeczy, które musisz zobaczyć i zrobić w Szybeniku!

O Szybeniku

Šibenik położony jest w Dalmacji, centralnej części chorwackiego wybrzeża Adriatyku. Jest to malownicza zatoka, w której rzeka Krka, jedna z najpiękniejszych rzek krasowych w Zuid, wpływa do morza. Liczący około 47.000 XNUMX mieszkańców Šibenik jest administracyjnym, politycznym, gospodarczym i kulturalnym centrum prowincji Szybenik-Knin.

Prowincja Šibenik-Knin ma 242 wyspy, wysepki i rafy morskie. Najliczniejszym archipelagiem są tzw Kornati (Lokalizacja tutaj), też jeden Park Narodowy. Z Wyspy Kornati wyróżniają się niezwykłą urodą i są znane na całym świecie. Do Parku Narodowego Kornati można zarezerwować różne wycieczki. Wielu zaczyna w Zadar lub Szybenik.

Co warto zobaczyć i zrobić w Szybeniku

Przede wszystkim Šibenik ma dwa zabytki, które są pod ochroną UNESCO: Z katedra św. Jakuba oraz twierdza św. Mikołaja. Ponadto warto odwiedzić ratusz. Nie zapomnij również zbadać okolicy. Poniżej znajdziesz moje osobiste top 10 rzeczy do zobaczenia i zrobienia w Szybeniku i okolicach.

---

1. Katedra św. Jakuba

Tego wyjątkowego budynku nie można przegapić podczas wycieczki po mieście. Centralnie położona katedra św. Jakuba jest arcydziełem sztuki chrześcijańskiej w Szybeniku. Został zbudowany w XV wieku i katedra jest jego częścią Światowe dziedzictwo UNESCO. Budynek jest dobrze znany w architekturze europejskiej, ponieważ jest zbudowany w całości z kamienia. Został zaprojektowany i zbudowany jako bazylika z kopułą.

Budowę katedry rozpoczęto na początku XV wieku i zakończono dopiero 15 lat później. Przyczyną tak długiego czasu budowy były regularne wojny i brak pieniędzy.

Wskazówka: Warto wiedzieć, że jeden odcinek piątego sezonu popularnego Gra o Tron cykl odbył się w tej katedrze. Czy wiesz, który to odcinek?

2. Ratusz

Ratusz w Szybeniku to imponująca renesansowa budowla położona na średniowiecznym rynku w sercu miasta. Został zbudowany w latach 1533-1546. Piękna fasada składa się z kolumn i łuków, balustrady i balkonu. Na parterze znajduje się przepiękna lokalna restauracja, z której tarasu roztacza się niezwykły widok na okolicę katedra św. Jakuba.

Chociaż ratusz został całkowicie zrównany z ziemią podczas nalotu aliantów w 1943 roku, został całkowicie odbudowany i teraz wygląda dokładnie tak, jak przed II wojną światową.

3. Chodzenie bez celu

Niekoniecznie potrzebujesz listy atrakcji do odhaczenia w tym mieście. Wspaniale jest po prostu spacerować wąskimi uliczkami bez celu. Polecam robić to zarówno rano, jak i wieczorem, abyście mogli doświadczyć klimatycznego miasteczka w wyjątkowy sposób. Stosunkowo łatwo zrobić tu piękne, klimatyczne zdjęcia. Valhalla dla fotografa hobbysty.

Wskazówka: ciekawe czym fotografuję? Następnie obejrzyj poniższy wyświetlacz.

4. Skosztuj lokalnych potraw z Dalmacji

Jeśli jest jedna rzecz, którą lubię robić za granicą, to degustacja lokalnych potraw. Chorwacja ma kilka wyjątkowych potraw, których można spróbować tylko tutaj. Częściej pomijaj sznycel z frytkami i sprawdź, czy możesz spróbować lokalnego dania w menu podczas wycieczki po mieście. Czy nie jest od razu jasne, co jest lokalne? Więc poproś o to!

Pasticada dalmatyńska

A może na przykład ta Pašticada? Pašticada to danie z duszonej wołowiny gotowane w pachnącym słodko-kwaśnym sosie i jest niezwykle popularne w kraju. Często staje sięPasticada dalmatyńskaponieważ pochodzi z Dalmacji, gdzie jest często podawany na uroczystościach i spotkaniach.

Trzeba przyznać, że smakuje dużo lepiej niż wygląda. Posiłek wymaga długiego i starannego przygotowania. Mięso i towarzyszący mu sos są duszone przez co najmniej 24 godziny i można je skosztować. Duże kluski, które mu towarzyszą, są w większości przypadków świeże i domowej roboty. Spróbuj!

Suszona szynka, ser i oliwki

Poznaj piękne lokalizacje winnic w regionie (więcej na ten temat na stronie punkt 6). Daj się rozpieścić najlepszymi smakami Dalmacji podczas degustacji. Nie oznacza to, że można to robić tylko w winnicy. Lokalne szynki i sery są dostępne niemal w całej Dalmacji. Kieliszek wina w słońcu z dobrym półmiskiem pełnym lokalnych przysmaków, kto o tym nie marzy?

Zwłaszcza suszona chorwacka szynka prosciutto (Pršut – więcej informacji tutaj), warto spróbować. Masz go w różnych wariantach od wytrawnego i słonego po tłusty i słodki. Możesz zobaczyć różne warianty powyżej na desce do serwowania.

Chorwackie czarne risotto

Kolejne danie, które smakuje o wiele lepiej niż wygląda. Pod warunkiem, że lubisz ryby, to jest – ważna uwaga dodatkowa. To, co tu widzisz, jest jedno Chorwackie czarne risotto. Risotto uzyskuje ten kolor z czarnego atramentu kałamarnicy. Dokładniej: z mątwy (wiki tutaj). Zwykle do risotto dodaje się również kawałki kalmarów, aby uzyskać dodatkowy smak. Miłośnicy dań rybnych zdecydowanie powinni spróbować tego wyjątkowego dania. Nie lubisz smaków ryb? Więc pomiń to, ponieważ tak szybko nie znajdziesz mocniejszego rybnego smaku!

Nagradzane Ostrygi

Jeden z mostów łączących Šibenik z resztą Chorwacji oferuje piękny widok na miasto. Ładne jak na zdjęcie, ale pewnie przyjechałeś tu z innego powodu: zjeść ostrygi! Znajdziesz go po zachodniej stronie mostu Ostryga22 (Lokalizacja tutaj), wielokrotnie nagradzany bar ostrygowy z fantastycznym widokiem.

Nic dziwnego, że swoimi ostrygami zdobyli już kilka nagród. Serwowane tu ostrygi pochodzą z własnych hodowli ostryg, które znajdują się w wodzie na powyższym zdjęciu. Więc tylko 100 metrów dalej. A ponieważ woda ta jest mieszanką wody słodkiej i słonej (ponieważ wpływa do niej krystalicznie czysta rzeka Krka), ostrygi uzyskują wyjątkowy, łagodniejszy słony smak. Ponadto każdego ranka zbierają ostrygi na cały dzień. Nie będziesz świeższa niż to!

Wskazówka: Chcesz odkryć więcej wspaniałych miejsc w Chorwacji? W takim razie przeczytaj nasz blog o najpiękniejszej plaży w Chorwacji, Plaża Pasjača. Oczywiście, że można wycieczka miejska do Dubrownika Nie przegap także naszych artykułów na ten temat i nie czytaj ich Sibenik, Park Narodowy Krka, Adwent Zagrzeb (Bożonarodzeniowe jarmarki), nowe Most Peljesac albo zaplanuj super zwiedzanie wszystkich atrakcji Chorwacji. Potrzebujesz więcej inspiracji? Następnie przeczytaj nasz artykuł na ten temat darmowe kempingi w Chorwacji.

5. Twierdza św. Mikołaja

Twierdza św. Mikołaja (lokalizacja tutaj), można obecnie zwiedzać wyłącznie w ramach wycieczki lub wycieczki. Wycieczki i wycieczki, które prowadzą do tej twierdzy, można zarezerwować w wielu miejscach w całym Szybeniku. Na szczęście nadal można podejść wystarczająco blisko łodzią (lub pieszo), aby podziwiać fort. Drewniany chodnik widać na zdjęciu poniżej (lokalizacja tutaj), który zabierze Cię do twierdzy (jeśli poziom morza jest odpowiednio niski).

Podczas mojej ostatniej wizyty w mieście (była to już moja 4 wizyta) otrzymałem pozwolenie na latanie dronem z nielicznymi wyjątkami. Zrobiłem nim te piękne zdjęcia Twierdza św. Mikołaja oraz Kanał Sveti Ante, z Sibenik w tle. Z lotu ptaka łatwo zrozumieć, dlaczego Szybenik historycznie odgrywał tak ważną rolę w Europie. Pagórkowaty krajobraz i wąski kanał morski stanowiły naturalne bariery, dzięki którym miasto mogło być dobrze chronione np. przed Turkami.

6. Smak Posipu

Posip jest – zdecydowanie – moim ulubionym białym winem. I nie mówię tego dlatego, że akurat piszę bloga o Chorwacji, a to lokalne wino… Nie wiem dokładnie, co to jest, ale to świeże białe winogrono nadaje niepowtarzalny, letni smak winom, które , o ile mi wiadomo, nie może się nim cieszyć żadne francuskie, włoskie, hiszpańskie czy portugalskie wino. Winogrono Pošip jest w pewnym sensie wyjątkowe i rośnie prawie wyłącznie w Dalmacji.

7. Odwiedź winnice

Sam odwiedziłem kilka winnic w Dalmacji, co mogę polecić każdemu. Oprócz delektowania się pysznymi lokalnymi winami, oliwkami i prosciutto (Pršut), podczas tych wycieczek dowiedziałem się na przykład, że pošip winogrona trudne w uprawie. Jest to winogrono, które szczególnie dobrze radzi sobie na twardej, skalistej powierzchni w połączeniu z łagodnym klimatem. Dokładnie to, co znajdziesz w Dalmacji. Według miejscowych hodowców winorośli te szczególne cechy utrudniają uprawę winogron w innych miejscach.

Nawiasem mówiąc, nie tylko odwiedza się winnicę na degustację wina. To całe doświadczenie, że tak powiem. Na przykład znajduje się na północ od Sibenika Winiarnia Baraka (Lokalizacja tutaj). Masz piękny widok na winnice i nie bez znaczenia: serwują fantastyczne lokalne potrawy. Winnica i towarzysząca jej restauracja to prawdziwy biznes rodzinny. Czuć, smakować i zauważać to we wszystkim.

Podczas gdy Państwo delektują się kieliszkiem wina w promieniach słońca, szefowie kuchni pracują w tradycyjny sposób, aby zapewnić Państwu pyszne, lokalne potrawy. Domowa szynka Pršut jest krojona na cienkie plasterki na twoich oczach. Tymczasem tradycyjny grill jest podgrzewany, aby grillować ogromne steki z polędwicy, żeberka i kotlety jagnięce. Woda jest już na twoich ustach tutaj.

Niestety nie potrafię w ten sposób wyjaśnić, jak to wszystko wygląda, pachnie i smakuje, ale zamknij oczy i wyobraź sobie to. Jest to coś, co absolutnie chcesz zrobić, gdy jesteś w Szybeniku!

Wskazówka: Winiarnia Testamentu (Lokalizacja tutaj), na południe od Šibenika, jest również polecana, jeśli szukasz alternatywnej winnicy do odwiedzenia.

8.Park Narodowy Krka

Technicznie nie znajduje się w Šibeniku, ale z pewnością wystarczająco blisko, aby można go było uznać za lokalną atrakcję. Park Narodowy Krka (Lokalizacja tutaj), znajduje się zaledwie kilka kilometrów na północny wschód od miasta - około 15 minut jazdy od centrum miasta. To pięknie Park Narodowy chroni część rzeki Krka i lasy wzdłuż jej brzegów. Działalność w parku waha się od edukacyjnej i naukowej po rekreacyjną, turystyczną i kulturalną.

Wizyta w Wodospady Krka jest jedną z głównych atrakcji wizyty Zuid, więc jeśli zdarzy ci się być w Šibeniku, rozważ wizytę w parku. W końcu nie trafia się tam codziennie.

Wskazówka: Nie masz dość tego pięknego regionu? Primosten to wieś na wybrzeżu, około 40 minut jazdy od Krki i Szybenika. Przez wielu uważana za jedną z najpiękniejszych wiosek w Dalmacji. Przeczytaj wszystko na ten temat tutaj: Primošten, „ukochana” Chorwacji.

9. Zarezerwuj wycieczkę promem lub łodzią

Z wody wszystko jest lepsze, łącznie z Šibenikiem. Uzyskaj wyjątkowy widok na to piękne, pagórkowate miasto z wody. W Szybeniku można zarezerwować kilka promów i wycieczek. Niektóre przewożą Cię na Krka, ale możesz też po prostu wybrać jeden z wielu promów, aby popłynąć na wyspę. Z tego powodu nie tylko wspaniale jest odwiedzić jedną z pobliskich wysp Kanał Sveti Ante pływanie łódką po kanałach jest atrakcją samą w sobie.

10. Twierdza Barona

Twierdza Barona (Lokalizacja tutaj) znajduje się na 80-metrowym wzgórzu i oferuje piękny widok na miasto. Został zbudowany w 1646 roku. Ta twierdza wraz z trzema innymi w Szybeniku tworzy unikalny system obronny, który od wieków chroni miasto przed atakami z zewnątrz. Dziś zmodernizowany fort służy głównie do cateringu (jest restauracja), przyjęć, wesel i innych imprez. Na przykład odwiedziłem fort w czasie Nagrody Złotego Pióra, gdzie zdobyłem nagrodę za najlepszą publikację internetową o Chorwacji.

Nie wziąłem ze sobą aparatu w dniu imprezy, więc póki co musicie zadowolić się powyższym, ziarnistym zdjęciem zrobionym smartfonem. Jednak nie trzeba wielkiej wyobraźni, aby zobaczyć, że to miejsce jest piękne o zachodzie słońca. Gdy słońce tonie w morzu, spoglądasz na stare miasto i liczne wyspy.

Czytaj także: Dlaczego NIE powinieneś robić zdjęć smartfonem podczas podróży po świecie

Jak się tam dostać?

Samochodem lub kamperem

To zdecydowanie mój ulubiony sposób na zwiedzanie Szybenika i okolic. Uwzględnij wizytę w Šibeniku w dużym roadtrip / wycieczka po jednym z najpiękniejsze trasy samochodowe na świecie. Nadmorska droga D8, zwana też tzw Magistrala Jadrańska, to 600-kilometrowa nadmorska droga w Chorwacji. Ta droga słusznie uważana jest za jedną z najpiękniejszych roadtrip trasy na świecie. Poniżej możecie zobaczyć na mojej mapie Google jak będzie wyglądać ta trasa.

Wskazówka: Mapa jest ogólnodostępna i można ją bezpłatnie skopiować na własne konto Google, w tym wszystkie przystanki i informacje. Możesz więc dostosować i używać go tak, jak chcesz.

Jechałem tą trasą kilka razy w życiu i napisałem o tym obszerny artykuł. Cały artykuł można przeczytać pod poniższym linkiem:

Lees ook: Trasa Chorwacja 2 do 4 tygodni | Wskazówki i wyróżnienia

Autobusem

Po Chorwacji można bardzo tanio podróżować autobusem. Šibenik ma centralny dworzec autobusowy, który jest bardzo dobrze połączony z innymi dworcami autobusowymi w całym kraju. Autobusy są łatwe do podróżowania, jeśli nie masz samochodu. Flixbus jest również aktywny w Chorwacji, więc sprawdź strony internetowe pod kątem wszystkich opcji i powiązanych cen.

Z samolotem

Šibenik jest stosunkowo małym miastem i nie posiada własnego lotniska. Niemniej jednak lot do Szybenika jest bardzo łatwy. Najbliższe lotnisko to lotnisko im Split, która jest oddalona o 56 kilometrów. Obydwa Transavia, Easyjet en KLM latać bezpośrednio do Splitu z Amsterdam. Można również znaleźć tańsze loty z Rotterdam, Eindhoven of Weeze (Niemcy) na lotnisko z Zadar, oddalonego o 80 km. Ryanair często stunt z cenami do tego miejsca.

Wskazówka: Ponieważ jest tak wiele wariantów i firm do porównania, najlepiej iść Skyscanner poszukaj tych ofert. Nie mówię tego bez powodu.

Spośród wszystkich dostępnych wyszukiwarek lotów Skyscanner mianowicie mój najlepszy wybór jeśli chodzi o znalezienie tanich biletów lotniczych i to oszczędzać pieniądze podróżować.

W przypadku absolutnie wszystkich tanich biletów, które kupuję, korzystam ze strony Skyscanner – co nie znaczy, że zawsze u nich rezerwuję. Napisałem obszerny artykuł o znajdowaniu najlepszych ofert. Dosłownie oszczędzam tysiące euro rocznie dzięki temu.

Czytaj także: Skyscanner | Jak zaoszczędzić (dużo) pieniędzy na lotach

Po przylocie do Chorwacji samolotem możesz zarezerwować bilet wypożyczyć auto, zorganizuj transfer lub z autobusem podróżować dalej. Jeśli wybierzesz samochód: drogi i związana z nimi infrastruktura w Chorwacji są ogólnie dobre, a ludzie na pewno jeżdżą, jeśli porównasz to np. Włochy, bardzo opanowany i spokojny. Nie trzeba się więc bać wsiąść do samochodu w tym kraju – poza licznymi wzniesieniami i górami to prawie taka sama jazda jak w Nederland.

Gdzie się zatrzymać

Hotele i apartamenty

Czy jesteś kimś, kto lubi luksus i woli mieć wszystko w zasięgu spaceru? To Hotel Bellevue Superior City cieszy się uprzywilejowaną lokalizacją nad brzegiem morza w centrum Šibenika. Oferuje nowocześnie urządzone pokoje, z których każdy ma piękny widok na morze lub miasto. Hotel znajduje się w niewielkiej odległości od Katedra Świętego Jakuba. Twierdze Baron en święty Michał oba są oddalone o mniej niż 1 km. Spędziłem trzy dni w tym miłym hotelu. Warto również wspomnieć o śniadaniu międzykontynentalnym, więc nie przegap go.

Wskazówka: To hotelu Amarun jest porównywalny pod względem luksusu i jest również bardzo dobrze oceniany pod względem opinii w Šibeniku. Czy szukasz możliwości przy mniejszym budżecie? Następnie spójrz Centrum luksusowe pokoje, Pokoje Mediterraneo en Apartamenty Jimmy'ego.

Kempingi

Wybierasz się w sezonie? Wyszukaj i zarezerwuj miejsce kempingowe z wyprzedzeniem przez Wszystkie obozy of Namiot Vody. W regionie jest również wiele małych kempingów, które nie są powiązane z głównymi stronami internetowymi. Czasami w ogóle nie można ich znaleźć w Internecie. Na szczęście widzę coraz więcej małych kempingów pojawiających się w aplikacjach takich jak Park4night en iOverlander. Znajdziesz tam również wiele miejsc do dzikiego biwakowania, jeśli chcesz biwakować całkowicie za darmo w Chorwacji. Pamiętaj, że wiążą się z tym zasady - nie możesz po prostu stać w dowolnym miejscu.

Najlepszy czas na wizytę

Region Šibenik charakteryzuje się klimatem śródziemnomorskim z gorącymi latami oraz suchymi i łagodnymi zimami. Byłem w Šibeniku wiosną, latem i jesienią w różnych latach. Raz byłem przejazdem, innym razem na wycieczkę po mieście. Jeśli chodzi o mnie, najlepszym czasem na podróż do Šibenika jest wiosna lub jesień, kiedy temperatury są umiarkowane i nie jest jeszcze bardzo ruchliwy turystycznie.

Wiosna

Miesiące maj i czerwiec są świetne. W maju nadal występuje przeciętna ilość opadów, ale gwarantujemy, że będą one przeplatane wieloma godzinami nasłonecznienia. Maj i czerwiec to zazwyczaj dwa najbardziej zielone miesiące w roku. Spodziewaj się przelotnych opadów ze średnią temperaturą od 20 do 30 stopni.

Czasami ten cieplejszy okres zaczyna się wcześniej w kwietniu, ale ten miesiąc jest historycznie bardzo trudny do przewidzenia. Równie dobrze może być jeszcze bardzo mokro i chłodno.

Lato (sezon wysoki)

Miesiące lipiec i sierpień są na ogół suche i ciepłe. Temperatury powyżej 35 stopni są w tym okresie normalne i mogą trwać nawet tygodniami. Są to również najbardziej pracowite miesiące. Wielu Europejczyków spędza letnie wakacje w Chorwacji, a region Šibenik nie jest wyjątkiem.

Jesień

Miesiące wrzesień i październik są podobne w temperaturze do maja i czerwca. Przy temperaturze od 20 do 30 stopni w ciągu dnia jest bardzo przyjemnie, aw nocy odczuwalnie nieco się ochładza. Również listopad wciąż może być bardzo przyjemny, ale podobnie jak kwiecień, jest dość nieprzewidywalny.

w Zimie

Morze Adriatyckie ma duży wpływ na klimat. Wpływ ten zapewnia między innymi, że temperatura jest nieco złagodzona przez cały rok. Miesiące zimowe są mniej zimne, niż można by się spodziewać. W grudzień, styczeń i luty letnie temperatury już nie występują. Zimy w Szybeniku są typowo śródziemnomorskie, łagodne i przeważnie mokre.

Wniosek

Odwiedziłem Chorwację ponad 20 razy. Dla Sibenik en Park Narodowy Krka było (tym razem na zaproszenie Chorwacka Narodowa Wspólnota Turystyczna) już moja czwarta wizyta. Uwielbiam tu wracać, a to ma wiele wspólnego z wszechstronnością tego kraju. Ponieważ nie ma tu piaszczystych plaż, woda morska jest tu zawsze krystalicznie czysta. Gastronomia jest fantastyczna, a Chorwacja ma wiele do zaoferowania pod względem kultury i historii. A o naturze jeszcze nawet nie mówiłem...

Sporo pieniędzy oszczędzają też ci, którzy wyjeżdżają poza sezonem. Dalmacja i tak dalej Sibenik są idealne na wiosenną lub jesienną wycieczkę po mieście, kiedy tłumy nie są takie straszne, temperatury przyjemne, a ceny niskie. To Sibenik jest także idealną bazą wypadową do zwiedzania jednego z najpiękniejszych parków narodowych Europy, The Park Narodowy Krka, jest oczywiście również miłym dodatkiem. W ten sposób łączysz tę wycieczkę po mieście Sibenik również z dniem spędzonym na łonie natury.