Croácia | 10x o que ver e fazer durante uma viagem pela cidade em Šibenik

Šibenik (Localização aqui) é perfeito para um curto viagem pela cidade ou uma boa parada durante um passeio pela Croácia. É uma cidade relativamente pequena, mas bem preservada, cheia de cultura e história europeia. Além de ser um prazer ver a cidade velha, sua localização é perfeita para uma visita de vários dias. A cidade é de fato encerrada em alguns dos mais belos pontos turísticos da região. Isto Parque Nacional de Krka por exemplo, fica a um passo da cidade e também há muito para ver devido à história especial da baía, incluindo o Fortaleza de São Nicolau. Esta gigantesca fortaleza a protege canal Sveti Ante, o único acesso a Šibenik pelo mar aberto.

No entanto, há mais. Porque Šibenik está localizado no centro de Dalmácia, é o local ideal para também saborear as muitas iguarias e pratos tradicionais da Dalmácia. Você pode ler isso e muito mais neste artigo. Estas são as minhas dicas, 10 coisas que você deve ver e fazer em Šibenik!

Sobre Šibenik

Šibenik está localizado na Dalmácia, a parte central da costa adriática croata. É a pitoresca baía onde rio Krka, um dos mais belos rios cársticos da Kroatië, desagua no mar. Com aproximadamente 47.000 habitantes, Šibenik é o centro administrativo, político, econômico e cultural da província Šibenik-Knin.

A província de Šibenik-Knin tem 242 ilhas, ilhotas e recifes marinhos. O arquipélago mais numeroso é o Kornati (Localização aqui), também um Parque Nacional. o Ilhas Kornati distinguem-se pela sua notável beleza conhecida em todo o mundo. Existem vários passeios para reservar no parque nacional de Kornati. Muitos começam em Zadar ou Šibenik.

O que ver e fazer em Sibenik

Em primeiro lugar, Šibenik tem dois monumentos que estão sob a proteção de UNESCO: Of catedral de São Tiago eo fortaleza de São Nicolau. Além disso, vale a pena visitar a prefeitura. Não se esqueça de explorar a área também. Abaixo, você encontrará minhas 10 principais coisas para ver e fazer em Šibenik e nos arredores.

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1. Catedral de São Tiago

O edifício único é imperdível durante a sua visita à cidade. A Catedral de São Tiago, com localização central, é uma obra-prima da arte cristã em Šibenik. Foi construída no século XV e a catedral faz parte dela patrimônio mundial da unesco. O edifício é bastante conhecido na arquitetura europeia, pois é construído inteiramente em pedra. Foi projetada e construída como uma basílica abobadada.

A construção da catedral começou no início do século XV e não foi concluída até 15 anos depois. As razões para um tempo tão longo de construção foram as guerras regulares e a falta de dinheiro.

Dica: É interessante saber que um episódio da quinta temporada da popular Game of Thrones série teve lugar nesta catedral. Você sabe qual é o episódio?

2. Prefeitura

A Prefeitura de Šibenik é um impressionante edifício renascentista localizado na praça medieval no coração da cidade. Foi construída entre 1533 e 1546. A bela fachada é composta por colunas e arcos, balaustrada e varanda. No rés-do-chão encontra-se um bonito restaurante local, cuja esplanada exterior oferece uma vista extraordinária sobre a catedral de São Tiago.

Embora a prefeitura tenha sido completamente arrasada durante um ataque aéreo aliado em 1943, ela foi completamente reconstruída e agora parece exatamente como antes da Segunda Guerra Mundial.

3. Andar sem rumo

Você não precisa necessariamente de uma lista de pontos turísticos para marcar nesta cidade. É maravilhoso simplesmente andar pelas ruas estreitas sem um objetivo. Eu também recomendo fazer isso de manhã e à noite, para que você possa experimentar a atmosfera da cidade de uma maneira única. É relativamente fácil tirar belas fotos atmosféricas aqui. Um Valhalla para o fotógrafo amador.

Dica: curioso com o que eu tiro? Em seguida, visualize a exibição abaixo.

4. Prove pratos locais da Dalmácia

Se tem uma coisa que gosto de fazer no exterior é provar pratos locais. A Croácia tem alguns pratos únicos que você só pode saborear aqui. Pule o Schnitzel com batatas fritas com mais frequência e veja se consegue encontrar um prato local no cardápio durante sua viagem à cidade para experimentar. Não está imediatamente claro o que é local? Então peça!

Dálmata Pasticada

Que tal esta Pašticada, por exemplo? Pašticada é um prato de carne cozida cozido em um molho agridoce perfumado e é imensamente popular no país. Muitas vezes torna-seDalmatinska pasticada' porque se originou na Dalmácia, onde costuma ser servido em festividades e reuniões.

Concedido, tem um gosto muito melhor do que parece. A refeição requer uma preparação longa e cuidadosa. A carne e o molho que a acompanha são estufados durante pelo menos 24 horas e pode saboreá-lo. O macarrão grande que o acompanha é, na maioria dos casos, também fresco e feito em casa. De uma chance!

Presunto seco, queijo e azeitonas

Experimente belas localizações de vinhedos na região (mais sobre isso em ponto 6). Deixe-se mimar com os melhores sabores da Dalmácia durante uma degustação. Isso não significa que você só pode fazer isso em um vinhedo. Presuntos e queijos locais estão disponíveis em quase toda a Dalmácia. Um copo de vinho ao sol com uma boa travessa repleta de iguarias locais, quem não sonha com isso?

Especialmente o presunto croata seco (Pršut – mais informações aqui), vale a pena tentar. Você o tem em diferentes variantes, de seco e salgado a gorduroso e doce. Você pode ver as diferentes variantes acima no tabuleiro de serviço.

risoto preto croata

Outro prato que sabe muito melhor do que parece. Desde que você goste de peixe - uma observação importante. O que você vê aqui é um risoto preto croata. O risoto ganha essa cor da tinta preta da lula. Mais especificamente: do Choco (wiki aqui). Normalmente, pedaços de lula também são adicionados ao risoto para dar um sabor extra. Quem gosta de pratos de peixe deve definitivamente experimentar este prato único. Você não gosta de sabores de peixe? Então pule porque você não encontrará um sabor de peixe mais forte como este rapidamente!

Ostras premiadas

Uma das pontes que liga Šibenik ao resto da Croácia oferece uma bela vista da cidade. Isso é bom para uma foto, mas você provavelmente veio aqui por outro motivo: para comer ostras! Você o encontrará no lado oeste da ponte Ostra22 (Localização aqui), um bar de ostras premiado com uma vista fantástica.

Não é de estranhar que já tenham ganho vários prémios com as suas ostras. As ostras servidas aqui vêm de suas próprias fazendas de ostras que estão localizadas na água na foto acima. Então, apenas a 100 metros de distância. E porque esta água é uma mistura de água doce e salgada (porque o cristalino rio Krka deságua nela), as ostras adquirem um sabor salgado único e mais suave. Além disso, eles colhem as ostras do dia todas as manhãs. Você não vai ficar mais fresco do que isso!

Dica: Quer descobrir mais lugares incríveis na Croácia? Então leia nosso blog sobre a praia mais bonita da Croácia, Praia de Pasjača. Claro que se pode viagem pela cidade para Dubrovnik Também não perca ou leia nossos artigos sobre o assunto Šibenik, Parque Nacional Krka, Advento Zagreb (mercados de Natal), o novo ponte Peljesac ou planeje um ótimo tour de todos os destaques da Croácia. Precisa de mais inspiração? Então leia nosso artigo sobre isso acampamento gratuito na Croácia.

5. Fortaleza de São Nicolau

A Fortaleza de São Nicolau (localização aqui), hoje em dia só pode ser visitado através de um passeio ou excursão. Os passeios e excursões que o levam a esta fortaleza podem ser reservados em muitos lugares em Šibenik. Felizmente, você ainda pode chegar perto o suficiente de barco (ou a pé) para admirar o forte. Uma passarela de madeira pode ser vista na foto abaixo (localização aqui), que o levará até à fortaleza (se o mar estiver suficientemente baixo).

Durante minha última visita à cidade (já era minha 4ª visita), recebi permissão para pilotar o drone com pouquíssimas exceções. fiz essas fotos lindas Fortaleza de São Nicolau eo canal Sveti Ante, conheceu Šibenik no fundo. Do ar, é fácil ver por que Šibenik desempenhou um papel tão importante na Europa. A paisagem montanhosa e o estreito canal marítimo forneciam barreiras naturais para que a cidade pudesse ser bem protegida contra, por exemplo, os otomanos.

6. Prove Posip

Posip é – de longe – o meu vinho branco preferido. E não estou dizendo isso porque estou escrevendo um blog sobre a Croácia e este é um vinho local... Não sei exatamente o que é, mas esta uva branca fresca dá um sabor único de verão a vinhos que , tanto quanto eu sei, não pode ser apreciado por nenhum vinho francês, italiano, espanhol ou português pode ser batido. A uva Pošip é única de certa forma e cresce quase exclusivamente na Dalmácia.

7. Visite vinícolas

Eu mesmo visitei várias vinícolas na Dalmácia, uma atividade que posso recomendar a todos. Além de saborear deliciosos vinhos locais, azeitonas e presunto (Pršut), durante esses passeios aprendi, por exemplo, que o uva pošip difícil de cultivar. É uma uva que se dá especialmente bem em uma superfície dura e rochosa em combinação com um clima ameno. Exatamente o que você encontrará na Dalmácia. Segundo os viticultores locais, essas características específicas dificultam o cultivo da uva em outros lugares.

A propósito, você não visita apenas um vinhedo para a degustação de vinhos. É toda a experiência, devo dizer. Por exemplo, está localizado ao norte de Sibenik Vinícola Baraka (Localização aqui). Você tem uma bela vista sobre os vinhedos e não sem importância: eles servem pratos locais fantásticos. A vinha e o restaurante que a acompanha são um verdadeiro negócio de família. Você pode sentir, provar e perceber isso em tudo.

Enquanto desfruta de um copo de vinho ao sol, os chefs trabalham de forma tradicional para lhe proporcionar deliciosos pratos locais. O presunto Pršut caseiro é cortado em fatias finas diante de seus olhos. Enquanto isso, o tradicional churrasco é aquecido para grelhar enormes bifes do lombo, entrecosto e costeletas de cordeiro. A água já está em seus lábios aqui.

Infelizmente não posso explicar desta forma como tudo se sente, cheira e prova, mas feche os olhos e imagine. Isso é algo que você absolutamente deseja fazer quando estiver em Šibenik!

Dica: Vinícola Testamento (Localização aqui), ao sul de Šibenik, também é recomendado se você estiver procurando por um vinhedo alternativo para visitar.

8. Parque Nacional Krka

Não está tecnicamente localizado em Šibenik, mas certamente perto o suficiente para ser considerado um destaque local. Parque Nacional Krka (Localização aqui), está localizado a poucos quilômetros a nordeste da cidade - cerca de 15 minutos de carro do centro da cidade. esta linda Parque Nacional protege parte do rio Krka e as florestas ao longo de suas margens. As atividades no parque variam de educacionais e científicas a recreativas, turísticas e culturais.

Uma visita ao Cachoeiras Krka é um dos destaques de uma visita Kroatië, então se você estiver em Šibenik, considere visitar o parque. Afinal, você não chega lá todos os dias.

Dica: Não se cansa desta bela região? Primošten é uma vila na costa a cerca de 40 minutos de carro de Krka e Šibenik. É considerada por muitos uma das aldeias mais bonitas da Dalmácia. Leia tudo sobre isso aqui: Primošten, o “queridinho” da Croácia.

9. Reserve um passeio de balsa ou barco

Tudo é melhor da água, incluindo Šibenik. Tenha uma vista única desta bela cidade montanhosa a partir da água. Existem várias balsas e passeios para reservar em Šibenik. Alguns o transportam para Krka, mas você também pode simplesmente optar por pegar uma das muitas balsas para ir a uma ilha. Não é apenas maravilhoso visitar uma das ilhas próximas, porque canal Sveti Ante o passeio de barco no canal é uma atração à parte.

10. Fortaleza Barone

Fortaleza Barone (Localização aqui) está localizado em um morro de 80 metros de altura e oferece uma bela vista da cidade. Foi construído em 1646. Esta fortaleza, juntamente com as outras três em Šibenik, forma um sistema de defesa único que protege a cidade contra ataques externos há séculos. Hoje, o forte modernizado é utilizado principalmente para restauração (há um restaurante), festas, casamentos e outros eventos. Por exemplo, visitei o forte durante o Prêmios Caneta de Ouro, onde ganhei o prêmio de melhor publicação online sobre a Croácia.

Eu não trouxe câmera no dia do evento, então por enquanto você vai ter que se contentar com a foto granulada acima tirada com meu smartphone. Porém, não é preciso muita imaginação para perceber que esse local fica lindo ao pôr do sol. À medida que o sol se põe no mar, você observa a cidade velha e as muitas ilhas.

Leia também: Por que você NÃO deve tirar fotos com seu smartphone durante uma viagem pelo mundo

Como se chega lá

De carro ou caravana

Esta é de longe a minha maneira favorita de visitar Šibenik e a região circundante. Inclua uma visita a Šibenik em uma grande roadtrip / passeio em um dos rotas de carros mais bonitas do mundo. A estrada costeira D8, também conhecida como Jadranska Magistrala, é a estrada costeira de 600 quilômetros da Croácia. Esta estrada é justamente vista como uma das mais belas roadtrip roteiros do mundo. Abaixo você pode ver no meu mapa do Google como será essa rota.

Dica: O mapa é público e pode ser copiado gratuitamente para sua própria conta do Google, incluindo todas as paradas e informações. Assim você pode customizar e usar como quiser.

Eu dirigi esta rota várias vezes na minha vida e escrevi um extenso artigo sobre isso. Você pode ler o artigo completo através do link abaixo:

Leia também: Itinerário Croácia 2 a 4 semanas | Dicas e destaques

Com o ônibus

Você pode viajar muito barato na Croácia de ônibus. Šibenik tem uma estação central de ônibus que está muito bem conectada a outras estações de ônibus em todo o país. Os ônibus são fáceis de viajar se você não tiver um carro. Flixbus também está ativo na Croácia, por isso verifique nos sites todas as opções e preços associados.

Com o avião

Šibenik é uma cidade relativamente pequena e não possui aeroporto próprio. No entanto, voar para Šibenik é muito fácil. O aeroporto mais próximo é nomeadamente o aeroporto de Split, que fica a 56 quilômetros de distância. Ambos Transavia, Easyjet en KLM voar diretamente para Split de Amsterdam. Você também pode encontrar voos mais baratos de Rotterdam, Eindhoven of Weeze (Alemanha) para o aeroporto de Zadar, que fica a 80 quilômetros de distância. Ryanair muitas vezes atrapalham com os preços para este destino.

Dica: Como existem tantas variantes e empresas para comparar, é melhor ir Skyscanner procure essas ofertas. Não digo isso sem razão.

De todos os motores de busca de voos, Skyscanner ou seja, minha melhor escolha quando se trata de encontrar passagens aéreas baratas e economizando dinheiro viajar.

Para absolutamente todos os bilhetes baratos que compro, uso o site do Skyscanner – o que não significa que eu sempre reservo com eles. Escrevi um extenso artigo sobre como encontrar as melhores ofertas. Eu literalmente economizo milhares de euros todos os anos com isso.

Leia também: Skyscanner | Como economizar (muito) dinheiro em voos

Depois de chegar à Croácia de avião, você pode optar por reservar um alugar um carro, organizar uma transferência ou com o ônibus para viajar mais longe. Se você escolher um carro: as estradas e infraestrutura associada na Croácia geralmente são boas e as pessoas certamente dirigem se compararmos, por exemplo Italië, muito controlado e calmo. Então você não precisa ter medo de entrar no carro neste país - além das muitas colinas e montanhas, é quase o mesmo que dirigir em Nederland.

Onde ficar

Hotéis e apartamentos

Você é alguém que gosta de luxo e prefere ter tudo a uma curta distância? Isto Hotel Bellevue desfruta de uma localização privilegiada à beira-mar no centro de Šibenik. Dispõe de quartos mobilados de forma moderna, cada um com uma bela vista para o mar ou para a cidade. O hotel fica a uma curta distância do Catedral de São Tiago. as fortalezas Baron en Santo Michael ambos estão a menos de 1 km de distância. Fiquei três dias neste ótimo hotel. O café da manhã intercontinental também merece destaque, então não perca.

Dica: Isto Hotel Amarun é comparável em termos de luxo e também é muito bem visto em termos de avaliações em Šibenik. Você está procurando opções para um orçamento menor? Então dê uma olhada Quartos Luxo Centro, Quartos mediterrâneos en Apartamentos Jimmy.

Parques de campismo

Vai na alta temporada? Procure e reserve o seu campo de campismo com antecedência através de todos os campos of vodante. Existem também muitos pequenos parques de campismo na região, que não são afiliados aos principais sites. Às vezes, eles nem podem ser encontrados online. Felizmente, vejo cada vez mais acampamentos de pequena escala aparecendo em aplicativos como Park4night en iOverlander. Lá você também encontrará muitos lugares para camping selvagem, se quiser acampar totalmente grátis na Croácia. Observe que existem regras anexadas a isso - você não tem permissão para ficar parado em qualquer lugar.

Melhor época para visitar

A região de Šibenik é caracterizada por um clima mediterrâneo com verões quentes e invernos secos e amenos. Estive em Šibenik na primavera, verão e outono em anos diferentes. Uma vez eu estava de passagem, a outra vez para uma viagem à cidade. Para mim, a melhor época para viajar para Šibenik é a primavera ou o outono, quando as temperaturas são moderadas e ainda não é muito movimentada em termos de turismo.

Primavera

Os meses maio e junho são ótimos. Em maio ainda há uma quantidade razoável de precipitação em média, mas é garantido que será intercalada com muitas horas de sol. Maio e junho são geralmente os dois meses mais verdes do ano. Espere chuvas ocasionais com temperaturas médias entre 20 e 30 graus.

Às vezes, esse período mais quente começa mais cedo em abril, mas este mês é historicamente muito difícil de prever. Pode muito bem ainda estar muito úmido e frio.

Verão (alta temporada)

Os meses julho e agosto são geralmente secos e quentes. Temperaturas acima de 35 graus são normais nesse período, podendo durar até semanas. Eles também são os meses mais movimentados. Muitos europeus passam as férias de verão na Croácia e a região de Šibenik não é exceção.

Outono

Os meses setembro e outubro são semelhantes em temperatura a maio e junho. Com entre 20 e 30 graus durante o dia sente-se muito agradável e à noite arrefece visivelmente um pouco mais. Também novembro ainda pode ser muito agradável, mas como abril, é bastante imprevisível.

Inverno

O Mar Adriático tem uma grande influência no clima. Essa influência garante, entre outras coisas, que a temperatura seja um tanto temperada ao longo do ano. Os meses de inverno são menos frios do que você esperaria. Em dezembro, janeiro e fevereiro as temperaturas de verão não são mais o caso. Os invernos em Šibenik são tipicamente mediterrâneos, amenos e úmidos.

Conclusão

Já visitei a Croácia mais de 20 vezes. Para Šibenik en Parque Nacional Krka foi (desta vez a convite do Conselho Nacional de Turismo da Croácia) já é minha quarta visita. Adoro voltar para cá e isso tem tudo a ver com a versatilidade do país. Como não há praias de areia, a água do mar aqui é sempre cristalina. A gastronomia é fantástica e a Croácia tem muito a oferecer em termos de cultura e história. E ainda nem falei da natureza...

Quem vai fora da alta temporada também economiza bastante. Dalmácia e assim também Šibenik são perfeitos para uma viagem pela cidade na primavera ou no outono, quando as multidões não são tão ruins, as temperaturas são agradáveis ​​e os preços são baixos. Que Šibenik é também o ponto de partida ideal para uma visita a um dos mais belos parques nacionais da Europa, o Parque Nacional Krka, é claro que também é um bom bônus. É assim que você combina esta viagem pela cidade Šibenik também com um dia na bela natureza.