Normalmente eu não estou nas cidades, mas Oaxaca tivemos que passar mais ou menos no caminho para Veracruz. Então reserve um B&B e explore a cidade. No final alargámos um pouco a nossa estadia e vamos daqui para Veracruz (o local onde chega o Karel, o nosso autocarro campista). Há muito o que ver em Oaxaca e arredores para ficar aqui por alguns dias. Tão totalmente bem!
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Mitla
Um dos lugares onde passamos um dia é Mitla (Localização aqui). Mitla é uma antiga vila a leste de Oaxaca. É mais conhecido por suas ruínas e como porta de entrada para Ferva a agua, um belo pedaço da natureza com fonte natural no topo de uma cachoeira seca.
Uma vez em Mitla, caminhamos (por mais holandeses que somos) até as ruínas, quando nos deparamos com uma pequena destilaria de Mezcal pelo caminho. Visitamos a destilaria no caminho de volta das ruínas para um pequeno passeio.
Eles fizeram Mezcal (um tipo de bebida alcoólica destilada), à moda antiga com cavalo e mó. Após a colheita, a planta de agave é assada em forno e coberta com pedras quentes. Isso leva de três a seis dias. Em seguida, é moído com uma pedra tahona. A polpa é fermentada em barris de madeira por uma a duas semanas. Em seguida, o mosto fermentado vai para alambiques de cobre, é queimado e a destilação pode começar. A destilaria era mais impressionante que as ruínas para ser honesto, não estou considerando se isso foi por causa das ruínas ou da destilaria…
De volta ao centro de Mitla, conseguimos (de novo) escolher apenas aquele local de almoço que realmente acaba sendo muito mais caro do que todo o resto.
Coletivos e táxis
Normalmente há Collectivo's (ou deve-se dizer full-vollectivo's) para Hierve el Agua, só porque chegamos tão tarde, havia poucas pessoas para o próprio mandar uma van para lá. Eles chamaram um táxi para nós 'por um bom preço', que fomos autorizados a compartilhar com um casal mexicano. Ainda bem, porque este mexicano tinha feito um acordo com o taxista para ir e voltar por 170 pesos (o taxista esperou 2 horas na montanha). depois, no caminho de volta, tornou-se mais 50 pesos por pessoa (€ 2,50 pp.) para dirigir até Oaxaca (70 km). Topo!
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Hereve el Aqua
Hierve el Agua era lindo. A água fedia um pouco, mas isso não estragou a diversão. Uma visão muito especial para ver as cataratas paradas no tempo.
Oaxaca
passeio de bicicleta
Em algumas noites da semana, um café local e uma empresa de aluguel de bicicletas organizam um passeio pela cidade. Nós participamos! Juntamente com um grupo de cerca de 60 estudantes americanos.
O que inicialmente parecia ser um passeio duvidoso para todos os adolescentes histéricos, acabou se tornando um passeio super divertido pelos bairros mais bonitos de Oaxaca. Achamos que aprenderíamos um pouco da história da cidade com esse passeio. Assim que começamos, tivemos que pedalar atrás de uma lâmpada enorme com uma caixa, o que garantiu que todos se movessem para o lado e tivéssemos uma boa música de fundo. Um pouco como alguns jovens em Oss (recentemente nos mudamos para cá) também andam de bicicleta, só assim ninguém sai do caminho e isso foi muito mais divertido. Definitivamente vale a pena conferir se você estiver na área. Esteja ciente de que você só vê algo da cidade, mas não aprende nada sobre isso.
Jardin Etnobotanico de Oaxaca
Também foi planejada uma visita às áreas verdes locais. Um gigantesco jardim (local aqui) com cerca de 900 espécies de plantas nativas diferentes. O guia disse que o objetivo é 'abrigar' 1200 espécies diferentes de plantas e, assim, 'ter' 10% de todas as espécies de plantas em Oaxaca (estado). O jardim oferece uma grande diversidade de árvores, vegetais e arbustos baixos e, claro, uma enorme variedade de cactos (ou cactos?)! Alguns tinham até 10 metros de altura e centenas de anos!
Degustação de toupeiras
Meu mexicano 30e aniversário também aconteceu em Oaxaca, infelizmente sem piñata, mas com um delicioso jantar com degustação de mole (molho). Oaxaca é conhecida por seu bom molho mole. Mole sauce é o nome coletivo para uma série de molhos mexicanos que variam em sabor, cheiro e cor, que geralmente são servidos com frango. A toupeira sempre contém pimenta, um componente ácido e algo doce, como frutas ou açúcar. A maioria das toupeiras consiste em mais de 20 ingredientes.
Estadia em hotel
Além disso, houve também um presente principal; uma estadia em um hotel super luxuoso! Além disso, quase não havia ninguém no hotel e tínhamos a piscina só para nós. Dizemos que não somos um gato tão luxuoso e, portanto, queremos viajar de van, mas por um dia um hotel com cama king size é muito bom!
Monte Albán
Ao contrário das ruínas de Mitla feitas Monte Albán (Localização aqui) definitivamente impressionado! No dia em que partimos para Veracruz, passamos 3 horas da manhã em Monte Alban, uma grande ruína em (você adivinhou) uma montanha a oeste de Oaxaca.
Até cerca de 750 d.C. Esta montanha foi o lar dos zapotecas, que ali construíram uma obra impressionante. No seu auge, esta cidade e os terraços que cercam a montanha tinham cerca de 30.000 habitantes. As fotos realmente dizem o suficiente se você quiser ter uma ideia de como foi impressionante aqui.
Infelizmente tivemos que fazer sem um guia de verdade, então com alguma internet ruim conseguimos consultar a Wikipedia e decifrar as placas com informações sobre os prédios.
Destaques no México
Algumas coisas impressionantes e muitas vezes divertidas até agora:
– Costumamos presumir 'o ruim' quando um vendedor se aproxima de nós. Muitas vezes, depois que você informa que não quer comprar nada, eles ainda ficam por um tempo apenas para conversar. Se você comprar algo, eles ficarão ainda mais tempo.
– As pessoas gostam de ajudar com o idioma. Se explicamos que ainda não falamos muito bem a língua ou perguntamos se a pessoa em questão pode falar um pouco mais devagar, muitas vezes ela realmente se dá ao trabalho de fazer isso. Útil!
– Há muito pouco lixo nas ruas de Oaxaca e arredores. Em troca, cada item onde você pode deixar o lixo dirá “Eu não sou uma lixeira”. Eles também devem experimentá-los em NL.
