Madeira | 6x mimořádně chutné jídlo v nejlepších restauracích

Z kulinářského hlediska můžete portugalsky ostrov Madeira v každém směru. Od cenově dostupných restaurací s místními delikatesami až po hvězdné šéfkuchaře a restaurace s neuvěřitelným výhledem tak krásným, tomu se ani nechce věřit. Abychom vám pomohli na vaší cestě k nejlepším restauracím a věcem, které na Madeiře musíte bezpodmínečně ochutnat, shromáždili jsme pro vás níže přehled. Dobrou chuť!

Naše rada pro cestu na Madeiru

Dovolená Madeira | Cesta na „Havaj Evropy“

Jako světoběžníci jsme viděli mnoho ostrovů na světě a jen málo z nich se vyrovná Madeiře. Příroda v portugalštiněKvětinový ostrov“ je díky mírnému klimatu nebývale zelená. Strmé útesy, tyrkysové vody, vodopády, džungle, mikroklima a portugalská gastronomie, to je to, kvůli čemu jste přišli.

Ostrov je také známý jako „Havaj Evropy“ a Madeiru je oprávněně povoleno jeden z nejkrásnějších ostrovů na světě být zmíněn. Objevte to sami!

Profesionálové:

• Velmi cenově dostupné
• "Havaj Evropy"
• Zvláštní povaha
• portugalská gastronomie

Zobrazit nabídku TUI Zobrazit nabídku Elizawashere

Používáním našich přidružených odkazů nás podporujete bez dalších nákladů. Děkuji!

6x mimořádně chutné jídlo a pití v nejlepších restauracích

1. Madeirské víno

Z vlastní zkušenosti vám mohu říci, že madeirské víno je jedinečné. Není to normální víno, jak ho známe v Holandsku, a není to ani portské. Madeirské víno má opravdu jedinečnou chuť, kterou nemohu s ničím jiným srovnat. Tak to budete muset ochutnat sami!

Nechte se tedy hýčkat své chuťové buňky a navštivte jeden z mnoha vinných sklípků na ostrově. Seznamte se s procesem výroby tohoto slavného fortifikovaného vína. Ochutnejte různé druhy, od sladkých po suché, a nechte bohaté vůně a komplexní chutě probudit vaše smysly. Zavřete oči, upíjíte a představte si, jak ochutnáváte sluncem zalité vinice a úrodnou půdu Madeiry. Je to zážitek, který vás vezme na kulinářskou cestu!

Tip: Včela Restaurace Faja dos Padres (Umístění zde), můžete si udělat prohlídku „víno Madeiry“. Na tomto jedinečném místě si také můžete zarezervovat nocleh (odkaz zde). Vinici, malý hotel i restauraci vlastní jeden majitel.

2. Lípky

Toto jídlo zvané „limpets“ se obvykle objednává jako předkrm ke sdílení. Limpety jsou prostě místní korýši, kteří jsou svižně polití olivovým olejem, česnekem a bylinkami (viz foto níže). Jde o jedinečný pokrm, který najdete po celé Madeiře. Rozhodně stojí za vyzkoušení!

3. Restaurace Nini Design Center

Máte rádi dobré stolování s krásným výhledem? Pak se můžeme úplně navečeřet Nini Design Center (Umístění zde) s výhledem na Funchal. Jídlo zde bylo opravdu fantastické a se zapadajícím sluncem se díváte na plně osvětlený Funchal. Každý chod byl pastvou pro oči i chuťové buňky.

Více informací naleznete na jejich webových stránkách.

4. Steak z tuňáka s výhledem

V mnoha restauracích si můžete objednat čerstvé steaky z tuňáka, ale žádná restaurace se nepřiblížila Restaurace Quinta do Furao (Umístění zde). Ne nutně proto, že jejich steak z tuňáka je nejlepší, ale čistě proto, že umístění a výhled z jejich terasy jsou mimořádné. Chci říct, tohle není normální, že? Opravdu jsem se musel štípnout, když jsem si zde vychutnal steak z tuňáka a bílé víno.

Tip: tato restaurace se nachází na jedné z nejkrásnějších vyhlídek Madeiry. Vše si můžete přečíst v: Madeira | 17x nejkrásnější místa + co dělat.

5. Steak & Sun

Jedná se o jednu z nejlépe hodnocených restaurací na Madeiře. Čistý požitek s dobrými steaky a rybími pokrmy. Vřele doporučujeme, ale pozor: je to malá restaurace, která se často rychle zaplní. Mějte na paměti, že zde musíte často čekat, než se uvolní stůl.

6. Kampo od šéfkuchaře Julia Pereiry

Již název ve vás vyvolává podezření, že je zde co dobrého objevovat. Kampo od šéfkuchaře Julia Pereiry (Umístění zde) je řetězec restaurací založený na vizi a receptech světoznámého šéfkuchaře Julia Pereiry. Chodíte sem pro jedinečná masitá jídla, po kterých si doslova olíznete prsty. Maso zde v restauraci zraje na suchu, to znamená ve velkých vitrínách, uchováváno při dokonalé teplotě po celé týdny, aby dozrálo, a to jen proto, že pak získáte dokonale vyzrálý, křehký kus masa.

Domácí chléb a velmi chutný hovězí tatarák byly také opravdu fantastické. Ale třešničkou na dortu byl samozřejmě Rib-eye pro dvě osoby. V životě jsem snědl hodně steaků, ale tohle byl zdaleka jeden z nejlepších, jaké jsem kdy ochutnal.

Nakonec

Poté, co jsem se na Madeiře týden stravoval několikrát denně, mohu s jistotou říci, že kvalita jídla je zde obecně dobrá. Kdo si za pokrm trochu připlatí, brzy skončí v restauracích, které si udržují extrémně vysoký standard kvality. Nebojte se zde ochutnat místní jídla, na Madeiře je toho z kulinářského hlediska co objevovat, mnohem víc, než se s vámi v tomto článku podělilo.

Pokud kromě kulinářských požitků hledáte i ta nejkrásnější místa na Madeiře k objevování, přečtěte si náš článek: Madeira | 17x nejkrásnější místa + co dělat. Pro praktické informace a tipy si přečtěte: Madeira | Praktické informace a tipy pro bezstarostnou dovolenou.

Do dalšího blogu!

Naše rada pro cestu na Madeiru

Dovolená Madeira | Cesta na „Havaj Evropy“

Jako světoběžníci jsme viděli mnoho ostrovů na světě a jen málo z nich se vyrovná Madeiře. Příroda v portugalštiněKvětinový ostrov“ je díky mírnému klimatu nebývale zelená. Strmé útesy, tyrkysové vody, vodopády, džungle, mikroklima a portugalská gastronomie, to je to, kvůli čemu jste přišli.

Ostrov je také známý jako „Havaj Evropy“ a Madeiru je oprávněně povoleno jeden z nejkrásnějších ostrovů na světě být zmíněn. Objevte to sami!

Profesionálové:

• Velmi cenově dostupné
• "Havaj Evropy"
• Zvláštní povaha
• portugalská gastronomie

Zobrazit nabídku TUI Zobrazit nabídku Elizawashere

Používáním našich přidružených odkazů nás podporujete bez dalších nákladů. Děkuji!