Madeira | 6x posebej okusna hrana v najboljših restavracijah

S kulinaričnega vidika lahko Portugalski otok Madeira v vse smeri. Od cenovno ugodnih restavracij z lokalnimi dobrotami do zvezdniških kuharjev in restavracij z neverjetnim razgledom, tako lepim, da komaj verjameš. Da bi vam pomagali na poti do najboljših restavracij in stvari, ki jih nujno morate okusiti na Madeiri, smo za vas zbrali spodnji pregled. Dober tek!

Naš nasvet za potovanje na Madeiro

Počitnice Madeira | Potovanje na 'evropske Havaje'

Kot svetovni popotniki smo videli veliko otokov na svetu in le redki se lahko primerjajo z Madeiro. Narava po portugalskoOtok rož' je izjemno zelena zaradi blage klime. Strme pečine, turkizne vode, slapovi, džungle, mikroklime in portugalska gastronomija, to je tisto, po kar ste prišli.

Otok je znan tudi kot 'Havaji Evrope' in Madeira je upravičeno dovoljeno eden najlepših otokov na svetu biti omenjen. Odkrijte sami!

Prednosti:

• Zelo ugodno
• "Evropski Havaji"
• Posebna narava
• portugalska gastronomija

Oglejte si ponudbo TUI Oglejte si ponudbo Elizawashere

Z uporabo naših pridruženih povezav nas podpirate brez dodatnih stroškov. Hvala vam!

6x posebej okusna hrana in pijača v najboljših restavracijah

1. Vino Madeira

Iz lastnih izkušenj vam povem, da je vino Madeira edinstveno. Ni običajno vino, kot ga poznamo na Nizozemskem, in tudi ni kot portovec. Vino Madeira ima res edinstven okus, ki ga ne morem primerjati z ničemer drugim. Torej ga boste morali okusiti sami!

Pustite torej razvajati svoje brbončice in obiščite eno od številnih vinskih kleti na otoku. Spoznajte postopek pridelave tega znamenitega alkoholiziranega vina. Okusite različne sorte, od sladkih do suhih, in pustite, da bogate arome in kompleksni okusi prebudijo vaše čute. Zaprite oči, ko naredite požirek in si predstavljajte, da okušate s soncem obsijane vinograde in rodovitno zemljo Madeire. To je doživetje, ki vas popelje na kulinarično potovanje!

Nasvet: Čebela Restavracija Faja dos Padres (Lokacija tukaj), se lahko odpravite na turnejo 'Madeira wine'. Na tej edinstveni lokaciji lahko rezervirate tudi nočitev (povezava tukaj). Tako vinograd kot manjši hotel in restavracija so v lasti istega lastnika.

2. Limpets

To jed, imenovano "limpets", se običajno naroči kot predjed. Limpets so preprosto lokalni raki, ki so hitro potopljeni v oljčno olje, česen in zelišča (glej sliko spodaj). To je edinstvena jed, ki jo boste našli po vsej Madeiri. Vsekakor vredno poskusiti!

3. Restavracija Nini Design Center

Imate radi dobro večerjo s čudovitim razgledom? Potem lahko absolutno večerjamo Nini Design Center (Lokacija tukaj) s pogledom na Funchal. Hrana tukaj je bila res fantastična in ob zahajajočem soncu gledaš na popolnoma osvetljen Funchal. Vsaka jed je bila prava paša za oči in brbončice.

Več informacij najdete na svojo spletno stran.

4. Tunin steak z razgledom

V mnogih restavracijah lahko naročite sveže tunine zrezke, vendar nobena restavracija ni bila blizu Restavracija Quinta do Furao (Lokacija tukaj). Ne nujno zato, ker je njihov tunin steak najboljši, ampak čisto zato, ker sta lokacija in razgled z njihove terase izjemna. Mislim, to ni normalno, kajne? Res sem se moral uščipniti, ko sem tukaj užival v svojem tuninem zrezku in belem vinu.

Nasvet: ta restavracija se nahaja na eni izmed najlepših razglednih točk na Madeiri. Vse o tem lahko preberete v: Madeira | 17x najlepših krajev + stvari za početi.

5. Zrezek in sonce

To je ena najbolje ocenjenih restavracij na Madeiri. Čisto razvajanje z dobrimi zrezki in ribjimi jedmi. Priporočljivo, vendar pozor: gre za majhno restavracijo, ki se pogosto hitro napolni. Upoštevajte, da morate tukaj pogosto čakati, da je miza prosta.

6. Kampo kuharja Julia Pereire

Že ime daje sum, da je tukaj nekaj dobrega za odkriti. Kampo kuharja Julia Pereire (Lokacija tukaj) je veriga restavracij, ki temelji na viziji in receptih svetovno znanega chefa Julia Pereire. Sem pridete po edinstvene mesne jedi, ob katerih si dobesedno obliznete prste. Meso tukaj v restavraciji je 'dry aged', se pravi v velikih vitrinah, ki se več tednov hrani na idealni temperaturi, da dozori, vse zato, ker potem dobite popolnoma zrel, mehak kos mesa.

Tudi domač kruh in zelo okusen tatarski biftek sta bila res fantastična. Češnja na torti pa je bil seveda Rib-eye za dve osebi. V življenju sem pojedel veliko zrezkov, a ta je bil daleč eden najboljših, kar sem jih poskusil.

Nazadnje

Potem ko sem en teden na Madeiri jedel večkrat na dan, lahko mirno rečem, da je kakovost hrane tukaj na splošno dobra. Kdor za jed plača malo več, kmalu pristane v restavracijah, ki vzdržujejo izjemno visok standard kakovosti. Naj vas ne bo strah okusiti lokalne jedi, saj je na Madeiri mogoče odkriti marsikaj s kulinaričnega vidika, veliko več, kot smo vam povedali v tem članku.

Če poleg kulinaričnih užitkov iščete tudi najlepše kraje na Madeiri, si preberite naš članek: Madeira | 17x najlepših krajev + stvari za početi. Za praktične informacije in nasvete preberite: Madeira | Praktične informacije in nasveti za brezskrbne počitnice.

Do naslednjega bloga!

Naš nasvet za potovanje na Madeiro

Počitnice Madeira | Potovanje na 'evropske Havaje'

Kot svetovni popotniki smo videli veliko otokov na svetu in le redki se lahko primerjajo z Madeiro. Narava po portugalskoOtok rož' je izjemno zelena zaradi blage klime. Strme pečine, turkizne vode, slapovi, džungle, mikroklime in portugalska gastronomija, to je tisto, po kar ste prišli.

Otok je znan tudi kot 'Havaji Evrope' in Madeira je upravičeno dovoljeno eden najlepših otokov na svetu biti omenjen. Odkrijte sami!

Prednosti:

• Zelo ugodno
• "Evropski Havaji"
• Posebna narava
• portugalska gastronomija

Oglejte si ponudbo TUI Oglejte si ponudbo Elizawashere

Z uporabo naših pridruženih povezav nas podpirate brez dodatnih stroškov. Hvala vam!