Normaalweg soek ons die lekkerste koshuise in Asië, maar nou was ons 'gedwing' om lekker oornagverblyf in ons eie land te soek. Dit is hoe ons gevind het Four Elements Hotel Amsterdam. Dit is die mees volhoubare hotel in Nederland, geleë op die IJmeer. Hierdie hotel werk geheel en al op swaartekrag, wind en sonlig en is die eerste hotel ter wêreld wat hierdie tegnologie gebruik. Ons was natuurlik dadelik opgewonde! Ons het vroeër ook 'n blog geskryf oor 9x volhoubare moet-hê-bagasie-items, ons dink volhoubaarheid is baie belangrik by Wereldreizigers.nl. Ons sal jou na hierdie pragtige verblyf neem en jou vertel van die (volhoubare) hoogtepunte!
IJmeer bied natuurlike lugversorging
Four Elements Hotel bied 'n skoon en allergie-vrye omgewing sonder lugversorging. Lugversorging kos baie energie en dit pas nie by die volhoubare konsep nie. Om dit te 'oplos' is daar revolusionêre tegnologie ontwikkel wat dit dadelik duidelik maak hoekom die hotel op die IJmeer geleë is. Four Elements Hotel gebruik die windkrag van hierdie omgewing. Hierdie vars lug word in hul klimaatkaskade versamel. Hier word dit verhit of afgekoel tot 'n gemiddelde temperatuur van ongeveer 20/21 grade. Dit word dan deur die gebou gesirkuleer.
In die kamers kan jy die temperatuur 3 grade laer of 3 grade hoër stel. Maak jy jou vensters op dieselfde tyd oop? Dan keer die stelsel terug na die standaard temperatuur van 20/21 grade. Die lug in die hele hotel word elke 24 uur heeltemal verfris. Skoner lug kan jy kwalik kry! Baie lekker om te weet in hierdie korona tye.
Volhoubaar tot in die fynste besonderhede
Al 195 kamers is dus toegerus met 'n skoon en allergievrye klimaat. Maar daar is natuurlik meer! Danksy die hoeveelheid sonpanele aan die buitekant van die gebou kan Four Elements Hotel ten volle aangedryf. Die hele gebou absorbeer sonenergie om elektrisiteit op te wek. Soms is daar selfs 'n surplus elektrisiteit. Dit word veilig ondergronds gestoor. Niks gaan verlore nie.
Elke kamer het 'n lessenaar, tee- en koffiemaakgeriewe, 'n slim-TV, 'n gemaklike bed en 'n badkamer met stort. Alle materiaal in die hotel word herwin, herwin of volhoubaar verkry. Dit is hoe die mure en plafon van herwonne beton en die vloer is gemaak van herwonne hout. Dit gee dit dadelik 'n koel, stedelike voorkoms. Die duvet is van herwonne linne en heeltemal allergievry.
Jy kan die lig handmatig aanskakel (soos jy gewoond is), maar dit sal afskakel wanneer daar geen 30 minute sonder beweging is. Op hierdie manier is daar geen onnodige kragverbruik nie. Boonop werk die kolbeligting op sensors by die ingang en in die badkamer. Selfs die reënbui het 'n timer! Dit behoort na 10 minute af te skakel. Jy kan natuurlik die stort agterna weer aanskakel. Dit is bloot om jou bewus te maak van hoe lank jy daaronder is. Dit is die doel van Four Elements Hotel. Hulle hoop jy neem ten minste een volhoubare gedagte huis toe. Dan is jou besoek ook vir hulle 'n sukses. 'n Baie mooi gedagte as jy ons vra!
Vars kos en seisoenale spyskaart
De spyskaart van Four Elements Hotel bied wat tans in ons klein landjie beskikbaar is. Dit beteken nie net dat die bestanddele super vars is, maar dat daar ook is geen onnodige emissies nie word benodig. Dit verseker 'n voedsame en volhoubare maaltyd! Terloops, dit beteken nie dat daar net fancy, veganistiese opsies is nie.
Pret feit: die aarbeie word in die planters van die gepluk terras aan die waterkant. Hulle kweek hul eie bestanddele daar. Jy kan tussenin sit met 'n drankie en met 'n uitsig oor die marina.
Die spyskaart bied iets vir almal. Veganistiese en vegetariese geregte, maar ook vis- en vleisgeregte. Die uitgebreide ontbyt en die nageregte: almal hou daarvan! Normaalweg word ontbyt, middagete of aandete in die voorberei oop kombuis (waar hulle nie gas gebruik nie, maar elektrisiteit) van die atmosferiese restaurant, maar ons moes in ons kamer eet weens die RIVM-riglyne.
Pret feit: geen lemoensap word by ontbyt bedien nie (soos jy kan verwag) omdat daar geen lemoene binne 'n radius van 500 km beskikbaar is nie. Daarom kies Four Elements Hotel vir appelsap met appels uit ons eie grond.
Kers op die koek: Wind Sky Bar
Op die 10de verdieping van die Four Elements Hotel vind u langs die gimnasium, openbare storte en die vergaderlokaal. Wind Sky Bar. Hier kan jy 'n drankie geniet terwyl jy die pragtige uitsig oor die IJmeer. Beide binne en buite. Die Wind Sky Bar is ook in lyn met die filosofie van Four Elements Hotel Amsterdam: plaaslik gekoop, 'nul afval beleid', sirkelvormig en die gebruik van natuurlike produkte.
Benewens die Wind Sky Bar is daar ook 'n konferensie kamer. Nie baie spesiaal met die eerste oogopslag nie. Totdat jy besef dat die hele binnekant van hierdie spasie gemaak is plastiek uit die Amsterdamse kanaal. So indrukwekkend!
Nog 'n lekker element is die keramiek bekers wat jy by Four Elements Hotel sal sien. Hierdie bekers is duursaam omdat hulle gemaak word is handgemaak van klei. Hou jy ook van hulle? Dan kan jy dit in die voorportaal koop.
Pret feit: die vervaardiger van die keramiekbekers versamel (gebruikte) klei van laerskole in die omgewing. Dit word gevorm en verhit, wat 'n unieke monster tot gevolg het.
Four Elements Hotel aanbeveel?
100% ja! Ons was absoluut mal oor ons verblyf. Die ligging, die wonderlike bed, die reënbui, goeie koffie, die kos, die gasvryheid. En dit alles 100% volhoubaar. Wat wil 'n man meer hê?!
