Madeira | 6x besonder lekker kos in die beste restaurante

Vanuit 'n kulinêre oogpunt kan jy Portugees Eiland Madeira in elke rigting. Van bekostigbare restaurante met plaaslike lekkernye tot stersjefs en restaurante met ’n ongelooflike uitsig so mooi, jy kan dit skaars glo. Om jou te help op pad na die beste restaurante en die dinge wat jy absoluut moet proe op Madeira, het ons 'n oorsig hieronder vir jou versamel. Geniet jou ete!

Ons raad vir reis na Madeira

Vakansie Madeira | Reis na die 'Hawaii van Europa'

As Wêreldreisigers het ons baie eilande in die wêreld gesien en min kan met Madeira vergelyk. Natuur in die Portugese 'Blomme-eiland' is ongekend groen danksy die sagte klimaat. Steil kranse, turkoois waters, watervalle, oerwoude, mikroklimate en Portugese gastronomie, dit is waarvoor jy kom.

Die eiland staan ​​ook bekend as die 'Hawaii van Europa' en Madeira word tereg toegelaat een van die mooiste eilande in die wêreld genoem word. Ontdek dit self!

Voordele:

• Baie bekostigbaar
• Die "Hawaii van Europa"
• Spesiale aard
• Portugese gastronomie

Bekyk TUI-aanbieding Kyk na Elizawashere-aanbod

Deur ons geaffilieerde skakels te gebruik, ondersteun jy ons teen geen ekstra koste nie. Dankie!

6x besonder heerlike kos en drankies in die beste restaurante

1. Madeira wyn

Ek kan jou uit my eie ervaring vertel dat Madeira-wyn uniek is. Dit is nie 'n normale wyn soos ons dit in Nederland ken nie en dit is ook nie soos Portwyn nie. Madeira-wyn het regtig 'n unieke smaak wat ek met niks anders kan vergelyk nie. So jy sal dit self moet proe!

Laat jou smaakkliere dus bederf en besoek een van die vele wynkelders op die eiland. Kom meer te wete oor die produksieproses van hierdie bekende versterkte wyn. Proe die verskillende variëteite, van soet tot droog, en laat die ryk aromas en komplekse geure jou sintuie wakker maak. Maak jou oë toe terwyl jy 'n slukkie neem en verbeel jou hoe jy die sondeurdrenkte wingerde en vrugbare grond van Madeira proe. Dit is 'n ervaring wat jou op 'n kulinêre reis neem!

tip: By Restaurante Faja dos Padres (Ligging hier), kan jy 'n 'Madeira-wyn'-toer doen. Jy kan ook 'n oornagverblyf by hierdie unieke ligging bespreek (skakel hier). Beide die wingerd, die kleinskaalse hotel en die restaurant word deur dieselfde eienaar besit.

2. Limpets

Hierdie gereg genaamd 'limpets' word gewoonlik as 'n voorgereg bestel om te deel. Limpets is bloot plaaslike skaaldiere wat vinnig met olyfolie, knoffel en kruie oorgiet word (sien foto hieronder). Dit is 'n unieke gereg wat jy oral op Madeira sal kry. Beslis die moeite werd om te probeer!

3. Nini Design Centre Restaurant

Hou jy van lekker eet met 'n pragtige uitsig? Dan kan ons absoluut aandete eet Nini Ontwerpsentrum (Ligging hier) met 'n uitsig oor Funchal. Die kos hier was regtig fantasties en met die ondergaande son kyk jy uit op 'n ten volle verligte Funchal. Elke gang was 'n fees vir beide die oog en die smaakknoppies.

Meer inligting kan gevind word by hul webwerf.

4. Tuna steak met 'n uitsig

In baie restaurante kan jy vars tuna steaks bestel, maar geen restaurant het naby gekom nie Restaurante Quinta do Furao (Ligging hier). Nie noodwendig omdat hul tuna-steak die heel beste is nie, maar bloot omdat die ligging en uitsig vanaf hul terras buitengewoon is. Ek bedoel, dit is nie normaal nie, is dit? Ek moes myself regtig knyp toe ek my tuna-steak en witwyn hier geniet het.

tip: hierdie restaurant is by een van die mooiste uitsigte van Madeira geleë. Jy kan alles daaroor lees in: Madeira | 17x die mooiste plekke + doendinge.

5. Steak & Son

Dit is een van die beste gegradeerde restaurante in Madeira. Pure genot met goeie steaks en visgeregte. Hoogs aanbeveel, maar pasop: dit is 'n klein restaurant wat dikwels vinnig vol raak. Hou in gedagte dat jy dikwels hier moet wag vir 'n tafel om beskikbaar te word.

6. Kampo deur Sjef Julio Pereira

Die naam gee jou reeds 'n vermoede dat hier iets goeds is om te ontdek. Kampo deur sjef Julio Pereira (Ligging hier) is 'n restaurantketting gebaseer op die visie en resepte van die wêreldbekende sjef Julio Pereira. Jy kom hier vir unieke vleisgeregte wat jou letterlik jou vingers laat aflek. Die vleis hier in die restaurant is 'dry aged', dit wil sê in groot vertoonkaste, wat weke lank op die perfekte temperatuur gehou word om volwasse te word, alles omdat jy dan die perfek ryp, sagte stuk vleis kry.

Die tuisgemaakte brood en die baie smaaklike beesvleistartaar was ook regtig fantasties. Maar die kersie op die koek was natuurlik die Rib-eye vir twee mense. Ek het al baie steaks in my lewe geëet, maar hierdie was verreweg een van die bestes wat ek nog geproe het.

tot slot

Nadat ek 'n week 'n paar keer per dag op Madeira uitgeeet het, kan ek met sekerheid sê dat die kwaliteit van die kos hier oor die algemeen goed is. Enigiemand wat ’n bietjie meer vir ’n gereg betaal, beland gou in restaurante wat ’n uiters hoë gehaltestandaard handhaaf. Moenie bang wees om plaaslike geregte hier te proe nie, daar is baie om te ontdek in Madeira vanuit 'n kulinêre oogpunt, baie meer as wat in hierdie artikel met jou gedeel is.

As jy, benewens kulinêre genot, ook op soek is na die mooiste plekke in Madeira om te ontdek, lees ons artikel: Madeira | 17x die mooiste plekke + doendinge. Vir praktiese inligting en wenke, lees: Madeira | Praktiese inligting en wenke vir 'n sorgelose vakansie.

Tot die volgende blog!

Ons raad vir reis na Madeira

Vakansie Madeira | Reis na die 'Hawaii van Europa'

As Wêreldreisigers het ons baie eilande in die wêreld gesien en min kan met Madeira vergelyk. Natuur in die Portugese 'Blomme-eiland' is ongekend groen danksy die sagte klimaat. Steil kranse, turkoois waters, watervalle, oerwoude, mikroklimate en Portugese gastronomie, dit is waarvoor jy kom.

Die eiland staan ​​ook bekend as die 'Hawaii van Europa' en Madeira word tereg toegelaat een van die mooiste eilande in die wêreld genoem word. Ontdek dit self!

Voordele:

• Baie bekostigbaar
• Die "Hawaii van Europa"
• Spesiale aard
• Portugese gastronomie

Bekyk TUI-aanbieding Kyk na Elizawashere-aanbod

Deur ons geaffilieerde skakels te gebruik, ondersteun jy ons teen geen ekstra koste nie. Dankie!