Normalt er jeg ikke i byerne, men Oaxaca vi skulle forbi mere eller mindre på vej til Veracruz. Så book et B&B og udforsk byen. Til sidst forlængede vi vores ophold lidt, og vi går herfra til Veracruz (stedet hvor Karel, vores buscamper, ankommer). Der er masser at se i og omkring Oaxaca for at blive her i et par dage. Så helt fint!
Læs også: Skal se: bizart smukke billeder af Mexico | Estrellas del Bicentenario
mitla
Et af de steder, hvor vi tager hen en dag er mitla (Beliggenhed her). Mitla er en gammel landsby øst for Oaxaca. Det er bedst kendt for sine ruiner og som en indgang til Hierve el Agua, et smukt stykke natur med en naturlig kilde på toppen af et tørret vandfald.
En gang i Mitla gik vi (så hollændere som vi er) til ruinerne, da vi undervejs stødte på et lille Mezcal-destilleri. Vi besøgte destilleriet på vej tilbage fra ruinerne for en lille rundvisning.
De lavede Mezcal (en type destilleret alkoholisk drik), gammeldags med hest og slibesten. Efter at agaveplanten er høstet, ristes den i en ovngrube og dækkes med varme sten. Dette tager tre til seks dage. Det er derefter malet med en tahona-sten. Frugtkødet gæres på træfade i en til to uger. Derefter går den gærede mæsk i kobberdestillations, den brændes og destillationen kan begynde. Destilleriet var mere imponerende end ruinerne for at være ærlig, jeg overvejer ikke, om det var på grund af ruinerne eller destilleriet...
Tilbage i centrum af Mitla lykkedes det (igen) at vælge netop det ene frokoststed, der virkelig viser sig at være meget dyrere end alt andet.
Collectivos og taxaer
Normalt er der Collectivos (eller skal man sige fuld-vollectivo's) til Hierve el Agua, kun fordi vi ankom så sent på dagen, var der for få mennesker til, at de egentlige kunne sende en varebil den vej. De kaldte en taxa for os 'til en god pris', som vi fik lov til at dele med et mexicansk par. Godt, for denne mexicanske mand havde lavet en aftale med taxachaufføren om at køre frem og tilbage for 170 Pesos (taxachaufføren ventede 2 timer på bjerget). så på vejen tilbage blev det til yderligere 50 pesos pr. person (€2,50 pp.) at køre hele vejen tilbage til Oaxaca (70 km). Top!
Læs også: Rejser med VW T3 buscamper (4) | Spanskundervisning, delfintur og surfing i Puerto Escondido
Hereve el Aqua
Hierve el Agua var smuk. Vandet lugtede lidt, men det ødelagde ikke fornøjelsen. Et helt særligt syn at se vandfaldene stå stille i tide.
Oaxaca
cykeltur
Nogle af ugens aftener arrangerer en lokal café og cykeludlejningsfirma en rundvisning i byen. Vi deltog! Sammen med en gruppe på omkring 60 amerikanske studerende.
Hvad der i starten så ud til at være en tvivlsom tur for alle de hysteriske teenagere, blev til sidst en super sjov tur gennem de smukkeste kvarterer i Oaxaca. Vi troede, at vi ville lære noget om byens historie gennem denne tur. Da vi først startede skulle vi cykle bag en kæmpe lampe med en kasse, som sikrede at alle rykkede til siden og vi havde en dejlig underlægningsmusik. Lidt ligesom nogle unge mennesker i Oss (vi er for nylig flyttet hertil) også cykler rundt, men så er der ingen, der kommer af vejen, og det her var meget sjovere. Absolut værd at tjekke ud, hvis du nogensinde er i området. Bare vær opmærksom på, at du kun ser noget af byen, men lærer intet om det.
Jardin Ethnobotanico de Oaxaca
Der var også planlagt et besøg i de lokale grønne områder. En gigantisk have (placering her) med omkring 900 forskellige hjemmehørende plantearter. Guiden sagde, at målet er at 'huse' 1200 forskellige plantearter og dermed 'have' 10% af alle plantearter i Oaxaca (staten). Haven byder på en stor mangfoldighed af træer, grøntsager og lave buske og selvfølgelig et kæmpe udvalg af kaktusser (eller kaktusser?)! Nogle var op til 10 meter høje og hundreder af år gamle!
Muldvarpe smagning
Min mexicanske 30e fødselsdag fandt også sted i Oaxaca, desværre uden piñata, men med en lækker middag med muldvarp (sovs) smagning. Oaxaca er kendt for sin gode muldvarpesauce. Muldvarpesauce er fællesnavnet for en række mexicanske saucer varierende i smag, lugt og farve, som ofte serveres med kylling. Muldvarpe indeholder altid chilipeber, en sur komponent og noget sødt, såsom frugt eller sukker. De fleste muldvarpe består af mere end 20 ingredienser.
Hotelophold
Derudover var der også en hovedgave; et ophold på et superluksuriøst hotel! Derudover var der næsten ingen på hotellet, og vi havde poolen for os selv. Vi siger, at vi ikke er sådan en luksuskat og derfor gerne vil rejse rundt i en varevogn, men for en dag er et hotel med en kingsize seng meget rart!
Monte Alban
I modsætning til ruinerne ved Mitla lavet Monte Alban (Beliggenhed her) bestemt imponeret! Den dag vi tog afsted til Veracruz, brugte vi 3 timer om morgenen ved Monte Alban, en stor ruin på (du gættede det) et bjerg vest for Oaxaca.
Indtil omkring 750 e.Kr. Dette bjerg var hjemsted for zapotekerne, som byggede et imponerende stykke konstruktion der. På sit højeste havde denne by og terrasserne omkring bjerget omkring 30.000 indbyggere. Billederne siger faktisk nok, hvis du vil have en idé om, hvor imponerende det var her.
Desværre måtte vi gøre det uden en rigtig guide, så med noget dårligt internet kunne vi konsultere Wikipedia og tyde skiltene med information om bygningerne.
Højdepunkter i Mexico
Nogle slående og ofte morsomme ting indtil videre:
– Vi har jævnligt en tendens til at antage 'det dårlige', når en sælger henvender sig til os. Ofte efter du har gjort det kendt, at du ikke vil købe noget, bliver de stadig ved et stykke tid for bare at få en snak. Hvis du køber noget, holder de sig endnu længere.
– Folk kan godt lide at hjælpe med sproget. Hvis vi forklarer, at vi ikke taler sproget særlig godt endnu eller spørger, om den pågældende kan tale lidt langsommere, tager de sig ofte virkelig tid til at gøre dette. Nyttig!
- Der er bemærkelsesværdigt lidt affald på gaderne i og omkring Oaxaca. Til gengæld vil hver genstand, hvor du kan efterlade skraldespanden, sige "Jeg er ikke en skraldespand". De burde også prøve dem i NL.
