Café 080 | Det trevligaste holländska caféet på Aruba

Det måste hända någon gång! En intervju med min kusin Japie, den extroverta ägaren av Café 080 op Aruba, av många känt som det trevligaste caféet på ön. Vi är hemma hos Jaap för att göra en del av intervjun. Familjens bilder hänger på väggen Nederländerna. Jag själv, min syster och många andra familjemedlemmar. Det är precis som att jag är hemma!

Café 080 är känt bland lokalbefolkningen men även utanför. De flesta invånare i Nijmegen vet var man kan hitta ett kafé långt hemifrån. I allmänhet gillar holländare att komma dit eftersom det är en av de få platserna på Aruba där man fortfarande kan få en god tallrik mat till ett rimligt pris. En plats där alla verkligen känner sig hemma. Recensionerna ljuger inte. Jag skulle vilja veta varför Café 080 är så omåttligt populärt.

Innehållsförteckning

Vem är du och vad gör du?

(Jaap) Jag är Jaap Rikken, även känd som Japie. Delägare i Café 080 (min sambo är Sjoerd Rutten) och jag är verkligen en affärsman med en lång historia. Gift med en jäkla kvinna och stolt pappa till två väldigt söta barn.

(Chris) Hur känner jag Jaap? 'Heyyyy vackert!!' går högljutt över terrassen när en välkänd dam, en äldre dam, kommer till Café 080. En stor kyss följer snart. Några minuter senare: 'Bra vän! Var var du hela tiden!? Vi saknade dig här'Om någon inte har funnits på ett tag. Alla får ett varmt välkomnande och man ser tydligt att gästerna njuter.

Det är Jaap. Omtänksam. Lite adhd, trevlig och extrovert. Får energi från människorna omkring sig. Jaap känner alla och alla känner Jaap. Gillar att prata och dela starka historier, haha.

Varför Café 080?

(Jaap) Jag har alltid velat ha ett cateringföretag. Efter många cateringjobb i både Nijmegen och Aruba (inklusive Salt 'n Pepa & the Bugaloe) körde jag förbi denna vackra fallfärdiga byggnad. Jag kom faktiskt över detta av en slump och då fick jag idén. Det återstod mycket arbete, men jag brydde mig inte om det. Det här kommer att bli det!

Naturligtvis måste det fortfarande finnas ett namn. Vi ville ha något som är begripligt för alla på alla språk. Vi kom snart fram till 080, det gamla telefonriktnummer i Nijmegen. Enkelt för alla, och ändå med lite rötter hemifrån. Café 080 föddes!

Vad är det trevligaste eller galnaste du har upplevt på Café 080?

(Jaap) Fotbolls-VM i Sydafrika. VM där Nederländerna spelade i finalen. Varje match var det några hundra personer som hoppade och hejade på Nederländerna. Det var fullständigt vansinne. Även i den där svällande värmen. Vi hade precis haft öppet i ett år, det var en fantastisk upplevelse. Känslan av samhörighet, långt hemifrån. Jag hade aldrig gett bort så mycket gratis öl förut, haha.

Vad är det mest irriterande du har upplevt på Café 080?

(Jaap) Någon som körde rakt igenom ytterväggen på terrassen på min födelsedag förra månaden. Lyckligtvis inga skador eller värre. En chock, när allt kommer omkring är du i hörnet av en ganska trafikerad korsning. Det var många vänner och bekanta på altanen och det kunde ha slutat riktigt obehagligt. Lyckligtvis förblev det till slut bara betong och skador på karossen.

Varför ska folk komma till Café 080?

(Jaap) Goda måltider till ett rimligt pris och lite holländsk gemytlighet. Då och då holländskspråkig livemusik, bara för att det är möjligt. Generellt finns det en trevlig blandning av nationaliteter här. Många lokalbor och cateringfolk vet också var de kan hitta oss. Efter en dag med arbete på de många kaféerna och restaurangerna på Aruba kommer de ofta till oss för att äta en tallrik grönkål med korv eller en babi-pangang pommes, med en god kall öl förstås. För de flesta holländare som kommer hit är 080 ett hem, långt hemifrån. Det händer också alltid något i korsningen framför dörren, haha.

När bestämde du dig för att flytta till Aruba permanent?

(Jaap) Jag åkte till Aruba i början av 2003 för att arbeta i cateringbranschen för en vän. Ett år senare kom även min kusin Bas till Aruba och 2005 bestämde jag mig för att bosätta mig permanent på Aruba. Livsstilen tilltalade mig. trevlig och avslappnad, mindre upprörd. Mysigt överallt. Och vädret förstås.

Vad saknar du mest sedan du bodde på Aruba?

(Jaap) Livets sångs dag på Valkhof i Nimwegen. Och familjen förstås. Min kära mamma och syster, farbröderna och fastrarna och kusiner. Man ses mycket mindre, Aruba är inte riktigt runt hörnet så att säga. Det är verkligen fantastiskt när vänner eller familj kommer och hälsar på oss här på Aruba. Det värmer i hjärtat när folk vill göra den resan åt oss.

Vad missar du absolut inte?

(Jaap) Kan jag vara kortfattad om detta? Alla regler. Så många otroliga regler. Vi holländare har regler för allt. Mycket irriterande. Och jag saknar förstås inte kylan heller. På eländets vinter kan du inte längre känna dina händer och tår. Försöker få in nycklarna i ditt lås med dina kalla tassar, nej tack. Sedan de deprimerande grå vintermånaderna som aldrig tycks ta slut. Nej, verkligen inte för mig.

Aruba är en lycklig ö. Har du hittat din lycka?

(Jaap) Ja. Varje land har sina för- och nackdelar. Den sorglösa tillvaron här gör mig i alla fall gott. Jag har byggt något. Min passion och mitt liv finns här på Aruba. Jag är lyckligt gift och bor i ett vackert hus. Vad mer vill du ha?

Hur ser framtiden ut?

(Jaap) Rosy. Vi hoppas kunna fortsätta växa med 080 och utöka menyn. Vi kommer också att öka kapaciteten med hjälp av byggnaden intill. Vi växer sakta från partycafé till fest & matställe. Fler och fler kommer också för det. De holländska grytor och snacks i snackbaren gör sig riktigt bra här. Vem skulle inte vilja ha en utsökt frikandel-special med en krockettmacka och en Mexicano på semestern?

Vad är du mest stolt över?

(Jaap) Café 080 såklart. Att göra något av ingenting. Byggt från grunden. Har jobbat hårt för det i flera år. Efter ett tag lönade det sig, och gör det fortfarande. Jag får fortfarande mycket tillfredsställelse från 080, jag skulle inte vilja göra något annat. Och självklart min familj, det är jag också stolt över.